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更新時間：2025-09-22 15:41:02 ip歸屬地：宿州，天氣：小雨轉(zhuǎn)陰，溫度：19-22 瀏覽次數(shù):56 公司名稱：深圳 博慧達企業(yè)管理咨詢(宿州市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 20 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達 |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認證 |
| 范圍 | HACCP認證ISO13485認證服務網(wǎng)絡覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 埇橋區(qū)、碭山縣、蕭縣、靈璧縣、泗縣等區(qū)域。 |
．設施設備的衛(wèi)生
分析每種產(chǎn)品、每個生產(chǎn)工段的設施設備保持衛(wèi)生方面采取的措施，包括防蠅、防鼠、防蜂螂，空
氣凈化(防止細菌和塵埃飄落)，防止鐵銹油漆剝脫、落屑及其它防止異物的措施等。
2．機械器具的衛(wèi)生
生產(chǎn)加工過程中使用的各種用具、容器、機械類、管道、灶臺等均不能有細菌生存繁殖的死角。這
里需強調(diào)的是在實行機械化、管道化、密閉化的同時，必須重點把握住管道內(nèi)徹底的洗滌消毒。否則，
這種管道化、密閉化就增加了細菌生長繁殖的死角和條件，提高了產(chǎn)品的污染程度。
設定管制CCPS的標準
對已經(jīng)確定的每一個CCPS，都必須制訂出相應的管制標準和適當?shù)臋z測方法。經(jīng)常管制的標準包括：
時間、溫度、水份活度（a.）、PH值、可滴定酸鹽的濃度、防腐劑含量、有機氯濃度等。
4、標準設定后，每一個CCPS都必須進行例行監(jiān)測，以確保每一環(huán)節(jié)都維持在適當?shù)墓苤茽顟B(tài)下。每次
CCPS檢測的結(jié)果都要進行認真記錄、存檔，便于今后對可能出現(xiàn)的事故進行分析鑒定
建立糾偏措施。糾偏措施是針對關(guān)鍵控制點控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動。糾偏行動要解決兩類問題。一類是制定使工藝重新處于控制之中的措施；一類是擬定好CCP失控時期生產(chǎn)出的食品的處理辦法。對每次所施行的這兩類糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案，并應明確產(chǎn)生的原因及責任所在
建立審核程序。審核的目的是確認制定的HACCP方案的準確性，通過審核得到的息可以用來改進HACCP體系。通過審核可以了解所規(guī)定并實施的HACGP系統(tǒng)是否處于準確的工作狀態(tài)中，能否做到確保食品。內(nèi)容包括兩個方面：驗證所應用的HACCP操作程序，是否還適合產(chǎn)品，對工藝危害的控制是否正常、充分和有效；驗證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。
博慧達企業(yè)管理咨詢(宿州市分公司)設備先進技術(shù)力量雄厚，公司本著平等互惠、誠信守約的原則、科學的質(zhì)量管理體系。公司堅持以市場為導向，牢記“品質(zhì)保證、信譽至上、價格優(yōu)惠、服務至上”的經(jīng)營理念。通過努力，已為各類客戶提供了高質(zhì)量的 ISO13485認證產(chǎn)品和完善服務，使公司保持了穩(wěn)健的發(fā)展勢頭。朝著“立足全國，面向世界”的發(fā)展目標不斷邁進！公司營銷部設在光明新區(qū)公明街道風景北路鑫安文化大廈,竭誠歡迎廣大新老客戶來電蒞臨指導，洽談業(yè)務。
