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醋酸鈉一般說的是乙酸鈉。醋酸鈉是一種無色透明或白色顆粒狀的結晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。醋酸鈉生產廠家-普化化輕給大家說一說無水醋酸鈉主要用途。
無水醋酸鈉用作有機組成的酯化劑以及醫(yī)藥，化學試劑，肉類防腐，顏料等許多方面，也可用于制造各種化工產品。無水醋酸鈉作為調料味的緩沖劑可緩和不良氣味并防止變色，具有防霉的作用，也可作為酸菜，臘腸，面包的酸味劑，與甲基纖維素混合，可前
進食物的保存性。
無水醋酸鈉作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有必定的防霉作用。亦可用作調 味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、臘腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于前進 臘腸、面包、粘糕等的保存性。
醫(yī)藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。
：主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成，專用于熱水袋、 熱寶、曖腳寶、曖水袋、卡通曖手袋、電熱水袋的生產等。
印 染 業(yè)：染色時用它中和酸性，以調整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料 顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。
醫(yī)藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。
有機合成：乙?；a助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。顏料工業(yè)：用于直接藍活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍制造等。 其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。
、醋酸鈉、無水醋酸鈉、焦亞硫酸鈉、二氧化鋯、乳酸鈣、乳酸鈉等產品。焦亞硫酸鈉在照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機中間體，染料，制革用作還原劑 用作電鍍業(yè)，油田
的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。 工業(yè)上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學試劑（印染和攝影等方面）、用作漂白劑 媒染劑，還原劑 橡膠凝固劑，也用于有機合成制藥及香料等。
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些袋子可再次使用，因為將袋子放在開水中能返回液體形式，并逐漸恢復到室溫。
硫化等染料染棉助劑結晶醋酸鈉用作直接染料染棉助劑，能起緩和染著和軟化硬水的作用。又硫化染料染棉時，除加硫化鈉作染料溶劑外，常加結晶醋酸鈉若干，以輔助溶解染料。若硫化堿的功效十分充足時，就不必加用結晶醋酸鈉。此外如還原染料也常加結
晶醋酸鈉若干以作輔助染劑。
(二)作還原染料色漿堿劑有些還原染料如士林艷桃紅R、藍3G等比較容易氧化，且對燒堿也很敏感，因此以強堿作為它們溶解用的堿劑時，往往會使印花后的得色較暗而帶紫光；為了克服這一疵點，常用結晶醋酸鈉來代替燒堿。此外，由于結晶醋酸鈉或碳酸
鉀的吸濕性能都比較強，蒸處時某些著色拔染印花的色漿，在花型邊綠往往產生色暈，為了克服這個毛病，也常以結晶醋酸鈉代替燒堿或碳酸鉀。士林棕RRD更宜采用結晶醋酸鈉作堿劑。
工業(yè)級醋酸鈉的制作步驟
