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虎振廚師烹飪學(xué)校建校26年來,將60萬余學(xué)子成功送上就業(yè)崗位,圓了一個又一個學(xué)子的廚師夢想。在河北賀陽教育集團搭建的匯集八方菜系烹飪學(xué)術(shù)交流平臺上,學(xué)子們不僅能接觸到的行業(yè)大師執(zhí)教,還可參加全國性的烹飪賽事,與眾多學(xué)長交流學(xué)習。廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)院作為河北賀陽教育集團的直屬院校,就業(yè)單位遍布全國,從酒樓到五星酒店,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)鋪遍全國各大城市。在虎振廚師烹飪學(xué)院學(xué)成以后通過學(xué)院就業(yè)學(xué)就能輕松走上就業(yè)崗位,而且學(xué)院還有完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系,對于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)學(xué)院就業(yè)學(xué)將進行完善的布局指導(dǎo)、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓(xùn)學(xué)校,就選虎振廚師烹飪專修學(xué)校! 金杯銀杯,不如口碑,就業(yè)有保障職業(yè)教育,就是就業(yè)教育,就業(yè)才是硬道理。保定虎振廚師學(xué)校通過20余年的積淀,在全國擁有數(shù)千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位,學(xué)生就業(yè)率達。由于保定虎振廚師學(xué)校重視實踐技能的培養(yǎng),畢業(yè)生深受用人單位的歡迎,許多畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,擔當要職;許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè),經(jīng)過拼搏努力,已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè),他們不僅實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想,還給社會提供了就業(yè)再就業(yè)崗位;保定虎振廚師學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進行跟蹤回訪,密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動態(tài)。保定虎振廚師學(xué)校優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù),實現(xiàn)了高水準、多渠道的就業(yè)局面。保定虎振廚師學(xué)校學(xué)生中就流傳著這么一句話:“學(xué)廚師,選保定虎振廚師學(xué)校準沒錯?!庇纱丝梢?,保定虎振廚師學(xué)校在社會上擁有良好的口碑和極高的聲譽虎振廚師學(xué)校烹飪專業(yè)課程設(shè)置: 一:虎振廚師學(xué)校烹飪中級班(三個月)通過培訓(xùn),使學(xué)員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識,在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花卉雕刻及冷拼;學(xué)會300余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。二:虎振廚師學(xué)校烹飪高級班(學(xué)期六個月)掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形,能發(fā)制常用干料和動物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會360余種菜肴制作,能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學(xué)會30余種面點制作技術(shù)
21世紀,什么行業(yè)吃香?答案或許千奇百怪,各不相??同,但是對唐山人來說,吃香的還是餐飲行業(yè),從事廚師這個職業(yè),在唐山地區(qū)更是屢見不鮮。那么唐山人學(xué)廚師去哪里好呢?根據(jù)近年來的選擇趨勢來看,河北的同學(xué)在選擇廚師學(xué)校的時候,大部分都是選擇了虎振廚師烹飪學(xué)校。廚師培訓(xùn)小班教學(xué),學(xué)生學(xué)得快,實踐多為什么大部分唐山的學(xué)生選擇廚師學(xué)校的時候,更愿意選擇虎振廚師烹飪學(xué)校呢?唐山是一座美食匯聚的城市,更是因為虎振廚師烹飪學(xué)校品牌大,教學(xué)質(zhì)量更值得信賴。階段考核,找出自己的不足在虎振廚師烹飪學(xué)校,可以碰到許多來自唐山的同學(xué),他們就讀于各個專業(yè),有的同學(xué)選擇了大廚專業(yè),有的同學(xué)選擇了大廚精英專業(yè),還有的同學(xué)選擇了經(jīng)典西點專業(yè),也有同學(xué)選擇了西餐專業(yè),更有一部分同學(xué)選擇了中式面點、烹飪強化等短期專業(yè)來自己的技術(shù)。多年來,虎振廚師烹飪學(xué)校為社會培養(yǎng)了一批又一批廚師,用實力證明了當初的選擇是正確的,唐山學(xué)廚師哪里好,唐山廚師培訓(xùn)學(xué)校哪家好,當然是選擇虎振廚師烹飪學(xué)校。 、調(diào)查顯示,廚師已經(jīng)成為全球十大高薪職業(yè)之一,成為前景為廣闊的高收入階層。面對目前國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢,餐飲業(yè)人才卻發(fā)生了空前的變化,“廚師人才荒”已經(jīng)成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的大問題。據(jù) 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來10年,中國廚師需求總量達600多萬,如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。廚師培訓(xùn)很早以前由于生活條件的限制,很多人總以為做飯其實是一件挺簡單的事,無非就是炒兩個菜填飽肚子了事,可現(xiàn)在誰也不會這么認為了。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,人們的生活逐步改善了,對吃的要求也在不斷地提高,甚至已經(jīng)上升到生活享受、生活品味的層次。作為業(yè)界楷模,保定虎振烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。為加強我校學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育,提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度,中國烹飪教育品牌保定虎振烹飪學(xué)校不斷貼近市場、貼近企業(yè),充分發(fā)揮學(xué)員的烹飪才能,加強校企合作,實現(xiàn)我校學(xué)員就業(yè)零距離?!懊褚允碁樘臁焙芏嘈屡d的、發(fā)展很快的餐飲企業(yè)又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業(yè)稱為熱門專業(yè),并稱為未來的十大高薪職業(yè)。保定虎振烹飪學(xué)校經(jīng)過與餐飲企業(yè)調(diào)研和充分商討后,及時調(diào)整專業(yè),聯(lián)合開展再培養(yǎng)工程,既滿足了企業(yè)的用人需求,也解決了學(xué)生的就業(yè)問題。
虎振技工學(xué)校(舟山市分公司)價值觀:責任、誠信、感恩
是我司在長期的經(jīng)營 裝載機鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校活動中所形成的共同價值觀念、行為準則、道德規(guī)范,體現(xiàn)我司的精神傳達、人際關(guān)系、規(guī)章制度、生產(chǎn)服務(wù)等集合?!柏熑巍笔俏覀兦斑M的動力,“誠信”是我們立足的根本,“感恩”是我們發(fā)展的力量。
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,越來越多的初、高中畢業(yè)生和社會剩余勞動力外出打工,因沒有技術(shù),只能從事臟、累、差的工作,工資報酬低且沒有勞動保障。有大部分家長看不透 形勢的發(fā)展,讓孩子學(xué)了過時而飽和或跟目前形勢不切實際的專業(yè)(如電腦、商務(wù)、電子等專業(yè))。盡管掌握有技術(shù),也很難找到理想工作,即便是大、中專畢業(yè)生,因無專業(yè)特長也常為找不到理想的工作而苦惱。那么孩子應(yīng)該學(xué)什么專業(yè)技術(shù),收入高、工作又穩(wěn)定呢?它就是永不失業(yè)、高薪就業(yè)的廚師專業(yè)。為滿足社會發(fā)展需求,人才奇缺,因此,廚師屬前沿專業(yè),被全球譽為終生不失業(yè)的金色藍領(lǐng)。 虎振廚師學(xué)校把教學(xué)質(zhì)量作為學(xué)校的生命線。教學(xué)計劃細致;校長和德高望重的老教師親自參與教學(xué);兢兢業(yè)業(yè)上好每一節(jié)理論和實踐課;定期召開教研會和業(yè)務(wù)調(diào)度會,不斷接受新的教學(xué)理念,不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,進一步提高教學(xué)水平;定期組織全能比賽,大幅度提高學(xué)員勤學(xué)苦練的自覺性和實際操作能力。廚師培訓(xùn)
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