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無花⑿無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。 無花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。 無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。 [3] 適合人群一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。觀賞價(jià)值 無花果樹勢(shì)優(yōu)雅,是庭院、公園的觀賞樹木,一般不用農(nóng)藥,是一種無公害樹木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外,無花果適應(yīng)性強(qiáng),抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。 經(jīng)濟(jì)價(jià)值無花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹之一,而且產(chǎn)量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果,管理得當(dāng)株產(chǎn)可達(dá)2公斤、畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。更為奇特的是,育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)也能大量結(jié)果,這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時(shí)間內(nèi)收回,極其有利于調(diào)動(dòng)廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性,也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿足國內(nèi)大公司追求利潤化的要求,是大資金投資農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目之一。第3-5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上,其中青皮無花果畝產(chǎn)3500公斤以上,而且沒有大小年 病蟲害也極少,特別有利于生產(chǎn)綠色果品,符合國際流行趨勢(shì)。 無花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果,果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時(shí)間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時(shí)間,特別有利于提高工廠設(shè)備利用率 無花果樹壽命長,一般經(jīng)濟(jì)壽命為30~50年
栽培技術(shù)編輯定植可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的,其定植密度一般適當(dāng)加大密度可采用1×2米,定植單坑深50-70厘米。直徑為40-60厘米,以含磷鉀的混合肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xué)復(fù)合肥)等作基肥,定植適期在華北應(yīng)在清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植,但應(yīng)避開開花結(jié)果期。 管理養(yǎng)護(hù)整形修剪無花果的整形修剪較簡單,修剪整形技術(shù)要求不高,一般采用多主枝自然開心形整枝方式,但要全株保留3—5條主枝,不留側(cè)枝,主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點(diǎn)抓好培養(yǎng)主枝,并注意抬高主枝角度,促進(jìn)多發(fā)枝條,達(dá)到迅速擴(kuò)大樹冠的目的。進(jìn)入初果期后,抓好多培養(yǎng)枝組,以便促進(jìn)形成一定的產(chǎn)量。盛果期時(shí)注意培養(yǎng)骨干枝,更新大中型枝組剪縮弱枝組。對(duì)樹勢(shì)衰老或病蟲害嚴(yán)重的,可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽,重新培養(yǎng)主枝和枝組。 無花果從7月中旬開始,陸續(xù)到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進(jìn)行,見已成熟的果實(shí)頂端有一小孔微開,果皮出現(xiàn)固有品種(多分紅、黃品種)的色澤時(shí),采摘。過熟的果實(shí)采后不耐貯藏和運(yùn)輸。 田間管理植株成活后進(jìn)行松土、除草。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種后要培養(yǎng)樹冠形成無層形樹形,或多主技自然開心樹形,一般可在樹干高50crn處定干,保留5~7個(gè)主枝,并可適當(dāng)選用側(cè)枝補(bǔ)空。樹干定形后,每年要修剪,除去密枝、病蟲枝及枯枝。疏勢(shì)以輕剪為主。收秋果為主的,可在結(jié)果枝上短截留有2~3個(gè)芽,如果收夏果為主的則不宜短截。 [2
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依據(jù)栽培目標(biāo)不同,無花果可分為4 類品種類型,即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量高;而布蘭瑞克抗性強(qiáng),鮮食加工兼用;紅矮生則特適宜做園藝盆景,是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個(gè)大,但風(fēng)味一般,易裂果,多雨地區(qū)不宜栽培,青皮含糖量較高,但果皮厚,不美觀。 1.4 定植無花果生長較快,對(duì)苗木規(guī)格要求不嚴(yán)。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因進(jìn)行灌叢型栽培,栽培密度較大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地塊宜稀。進(jìn)行Y 形整枝法進(jìn)行栽培時(shí),行距通常為2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法結(jié)果早,產(chǎn)量高,管理便捷,值得推廣。栽種無花果前,園地應(yīng)深翻,施足有機(jī)肥,栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴(yán),防寒保墑,待春季發(fā)芽前,再扒去以利發(fā)芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常無花果建園,植株為自根苗類型,根層淺,根系的主要散布區(qū)在地下30~40cm 左右。因此,無花果栽培要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),就應(yīng)改良土壤結(jié)構(gòu),使泥土疏松、通氣、保水,以增進(jìn)根系發(fā)育。主要辦法:①泥土深翻。對(duì)山丘和黏土區(qū)的無花果園,應(yīng)在初果幼齡期,深翻2~3 次,深度為40~50cm,可采取隔行和隔株進(jìn)行深翻,以熟化根際泥土。②中耕除草。因無花果采收時(shí)間長,果園遭踏踩次數(shù)多,泥土容易板結(jié),從而損壞了根際的泥土結(jié)構(gòu)。要依據(jù)泥土類型,加強(qiáng)中耕松土,并進(jìn)行除草。 2.1.2 行間管理。無花果園應(yīng)采取行間生草或間作物與覆草相聯(lián)結(jié)的土壤管理,可抑制返鹽,降低泥土含鹽量,改良泥土結(jié)構(gòu),培肥地力。山丘地?zé)o花果園,應(yīng)采取覆草和種草相聯(lián)結(jié)的泥土管理制度,可改良?jí)勄?,維持水分,在雨季又可避免水土流失。平原地區(qū)的無花果園,在幼樹和初果期,行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。密植果園,應(yīng)實(shí)行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。無花果施基肥,通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬,施廄肥為佳。成年樹的需要量,按每1hm2補(bǔ)氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量,折算不同品種基肥的實(shí)際施用量。施肥方法,可在行間或株間,開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝,施入基肥。
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