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梨樹的適應(yīng)性還是很強的,它具有耐寒、耐旱、耐澇和耐鹽堿的特點。它喜歡光照和溫暖的環(huán)境,土壤一般是需要疏松肥沃的沙質(zhì)土壤。梨樹的生命力還是很長的,結(jié)果可以持續(xù)很長的時間,一般都是先開花后長葉結(jié)果的。梨樹開花是很美麗的,滿樹的白花,看起來很是純潔。 梨樹就有著花語--純情,代表純真的愛,一輩子的守候和不分離。還有一種說法,梨樹表示安慰和浪漫的愛情。一、梨苗定植前平整土地若有條件,則可以進(jìn)行全園深翻后再整地,整地結(jié)束,根據(jù)生產(chǎn)方案先確定株行距。一般來說,梨樹栽植株距為2-4米,行距為4-5米,每畝需苗33-83株,但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。 此外,為獲得早期豐產(chǎn)并實現(xiàn)栽培的目的,前期生產(chǎn)可進(jìn)行矮化密植,矮化密植常用的行株距為1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距確定后要作標(biāo)記,并依此開挖定植穴或定植溝,定植穴的大小為80立方厘米即長、寬、深各為80厘米),定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。 挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長。二、梨苗的定植時間分為秋植和春植,華東及以南地區(qū)以11月中下旬秋植較好,這樣在來年春季萌芽前,根部已先愈合好并發(fā)出新根,緩苗時間短,苗木生長快。而在北方,由于冬季溫度過低,土壤深度凍結(jié),不利于苗木成活,所以一般采用春植。
修剪反應(yīng)一般從兩個方面來看,一是看局部反應(yīng),即某一枝條短截或回縮后,在剪口下看萌芽、抽枝、結(jié)果、花芽形成的表現(xiàn),這就是局部反應(yīng)。二是看整體反應(yīng),修剪后看全樹總的生長量,新梢長度,枝條的成熟度、密度、花芽形成的多少、果實產(chǎn)量和質(zhì)量,則為整體反應(yīng)。 依據(jù)修剪反應(yīng)來明確修剪方法及技術(shù)措施、修剪的輕重程度,就可以進(jìn)行正確的修剪。梨樹的整形修剪必須與管理水平相結(jié)合,整形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現(xiàn)。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法,修剪的輕重的程度也不盡相同。 如密植園片則需要較小的冠徑和較矮的樹冠,稀植的園片則需要較大樹冠和較大的冠徑??傊灰鶕?jù)不同的條件來進(jìn)行不同的整形修剪,就會達(dá)到較好的結(jié)果。這種情況出現(xiàn)有幾種原因,,偏施氮肥。偏施氮肥會造成樹勢虛旺,只長枝條不結(jié)果。 另外,有的果農(nóng)將未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥施入果園,造成梨樹長得高大,但只開花不結(jié)果;第二,排水不暢。梨樹開花期一般雨水過多,果園積水會使樹體生長受挫,從而掛果少;第三,授粉樹欠缺。梨樹屬于異花授粉植物,品種內(nèi)授粉坐果率低。 梨為薔薇科梨屬植物,資源豐富,主要作經(jīng)濟栽培的國內(nèi)有5個種,分別為秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外,杜梨(棠梨)、豆梨(鹿梨)、褐梨和川梨等野生種,常被用作梨的砧木。其中白梨適于冷凍干燥的氣候栽培,沙梨適于溫暖多濕的氣候栽培,是江淮流域栽培梨的主要種。
土壤梨樹對土壤的適應(yīng)性強,以土層深厚,土質(zhì)疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙質(zhì)壤土為適宜。梨樹對土壤酸堿適應(yīng)性較廣,pH值在5-8.5范圍內(nèi)均能正常生長,以pH5.8-7為適宜;梨樹耐鹽堿性也較強,土壤含鹽量在0.2%以下生長正常,達(dá)0.3%以上時,根系生長受害,生育明顯不良。 一般杜梨要求偏堿,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木種類較多,常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡適度密植,一般梨園行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨樹需要每年施肥,才能保證樹體的健壯生長、成花和結(jié)果。 未結(jié)果幼樹,以施氮肥為主;結(jié)果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。次在萌芽前,以肥為主。第二次在新梢生長緩慢期,以磷、鉀肥為主,對結(jié)果較多的植株,可再追施一次,追肥以氮、鉀為主,以促進(jìn)果實肥大和花芽分化。 生長期內(nèi),根據(jù)葉色變化,葉面噴肥數(shù)次,前期噴氮肥,后期氮、磷、鉀配合。果實采收后,還可噴肥1-2次,以加強后期光合產(chǎn)物的積累。梨需水量較高,一般全年灌水3-4次。[1]東方梨:絕大多數(shù)種原產(chǎn)中國。至少有3000年左右的栽培歷史。 19世紀(jì)以來,中國梨引種到歐美及日本各地栽培。西洋梨:原產(chǎn)歐洲中部到東南部、高加索小亞細(xì)亞、波斯北部等地。有2000年以上歷史。煙臺、福山、牟平一帶栽植,成為中國西洋梨的主要產(chǎn)區(qū)。梨樹因分布范圍廣,因而物候期差別很大。
基肥填入后,再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處,將梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展開,且不能與苗木,使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分接觸,踏實后充分灌水,灌水后再覆一層土以保墑。配置授粉品種樹時,作為授粉樹的梨品種不宜過多,否則管理不方便,但對于規(guī)模較大的梨園可適當(dāng)配置幾個授粉品種,以滿足梨園內(nèi)早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要,以確保各品種均能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。 一般情況下,授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的方法,亦可采取行內(nèi)適當(dāng)配置的方法。秋月梨是一種引進(jìn)自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏(,長期貯藏后無異味,特點是汁多甘甜,產(chǎn)量高。 梨樹果樹生長勢強,樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強,萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏后變?yōu)辄S褐色,外觀極其漂亮。 果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,清香爽口,石細(xì)胞極少,平均單果重400~500克,可達(dá)1000克左右。[1]果個大,平均單果重450g,可達(dá)1000g。果形端正,果實整齊度極高,商品果率高。 果形為扁圓形,果形指
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