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虎振技工學(xué)校(保定市徐水區(qū)分公司)徐水本地產(chǎn)品News

學(xué)廚師烹飪?nèi)ツ睦飯?bào)名好|烹飪技校哪家正規(guī)|

更新時(shí)間:2025-10-23 21:50:59 ip歸屬地:保定,天氣:霧轉(zhuǎn)多云,溫度:3-12 瀏覽次數(shù):33    公司名稱: 虎振技工學(xué)校(保定市徐水區(qū)分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格2990
發(fā)貨期限0
供貨總量100
運(yùn)費(fèi)說明自理
小起訂1
質(zhì)量等級(jí)一級(jí)
是否廠家
質(zhì)量認(rèn)證強(qiáng)制認(rèn)證
培訓(xùn)課目廚師培訓(xùn)
培訓(xùn)學(xué)校河北職業(yè)技能培訓(xùn)
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保定虎振實(shí)際教學(xué)過程中,實(shí)習(xí)時(shí)老師先對用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過程中,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點(diǎn)。較后學(xué)生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過樣的實(shí)習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。廚師培訓(xùn) 虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道,實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放,人手一灶,真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí),還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學(xué)會(huì)經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時(shí),我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學(xué)生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外,老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn),使學(xué)生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。高級(jí)全科班學(xué)制兩年。主要進(jìn)修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚(yáng)菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計(jì)與制作,食物雕刻進(jìn)修瓜盅、龍舟及大型展臺(tái)整雕和組合雕的安插藝術(shù)西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點(diǎn)工藝等各類食物制作,火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補(bǔ)火鍋等底方子與制作要領(lǐng),宴席設(shè)計(jì)懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識(shí)、地方名吃與名菜賞識(shí)、烹調(diào)美學(xué)、烹調(diào)化學(xué)、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡史、徽標(biāo)根蒂根基與應(yīng)用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂學(xué)事與學(xué)、市場營銷等常識(shí)。



“民以食為天”,人無不飲食,隨著人們生活水平的不斷提高,飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動(dòng)快餐的方式所轉(zhuǎn)變,并且對飲食的要求越來越高,廚師則起到至關(guān)重要的作用。 虎振廚師烹飪學(xué)院不僅秉承技術(shù)至上的理念教授學(xué)生烹飪技術(shù),還引導(dǎo)學(xué)生繼承并發(fā)揚(yáng)光大我國源遠(yuǎn)流長的烹飪文化,將學(xué)生培養(yǎng)成既具有精湛技藝,又具備科學(xué)的營養(yǎng)知識(shí)、美學(xué)修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學(xué)化、高要求化的提出,廚師勞動(dòng)的腦力勞動(dòng)比重越來越大。根據(jù)此形勢,學(xué)校積極“引進(jìn)來”與“走出去”,多次舉辦和參加大型技能大賽,在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生革新、創(chuàng)造、靈活運(yùn)用食材的能力。如在第四屆(國際)大學(xué)生營養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級(jí)廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專業(yè)技能大賽、第十四屆“新時(shí)尚”菜品交流大會(huì)等等,無不培養(yǎng)著學(xué)生的廚師技術(shù)、美學(xué)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力。 學(xué)校注重學(xué)生基本功的培養(yǎng),從手工切配到掌握火候、調(diào)味一步一步的理實(shí)一體化教學(xué),夯實(shí)基本功,成就廚師夢。實(shí)現(xiàn)夢想要有好的平臺(tái),來虎振技校烹飪學(xué)院,助你一臂之力,在這里有認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師、有先進(jìn)完善的實(shí)習(xí)設(shè)備、有良好的學(xué)習(xí)氛圍,你不會(huì)后悔的選擇。廚師培訓(xùn)





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