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烹飪與營(yíng)養(yǎng)系是學(xué)校的龍頭系部；雙更金獎(jiǎng)獲得者國(guó)際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年，迄今已有30余年的辦學(xué)歷史。該專業(yè)師給力品雄厚，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)手事：辦學(xué)以來(lái)已為社會(huì)輸送下十幾萬(wàn)釋飲行業(yè)的高端技術(shù)人才。烹往專業(yè)一直以來(lái)秉持“實(shí)際操作為主，理論教學(xué)為輔”的教學(xué)理念，多年來(lái)堅(jiān)持與社會(huì)對(duì)接，零距離辦學(xué)，為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。 烹飪基礎(chǔ)班3個(gè)月技術(shù)提高班主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán)，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到初級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個(gè)月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)10種面點(diǎn)制作。一般學(xué)員學(xué)完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)

影視后期1年 Maya軟件基礎(chǔ)、Maya高精模型制作、分層渲染、SubstancePainter軟件基礎(chǔ)、Zbrush數(shù)字型制作-人物篇、Zbrush數(shù)字型制作一怪物篇、Nuke影視后期合成、項(xiàng)目制作 3D角色建模師、3D道具設(shè)計(jì)師、高級(jí)數(shù)字繪景藝術(shù)家、場(chǎng)景燈光設(shè)計(jì)師、渲染合成師、次時(shí)代角色設(shè)計(jì)師、影視后期剪 計(jì)算機(jī)系作為學(xué)校打造的數(shù)字網(wǎng)絡(luò)教學(xué)高端品牌，開(kāi)設(shè)軟件開(kāi)發(fā)、電子競(jìng)技、數(shù)據(jù)應(yīng)用、影視后期、UI設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、商業(yè)插畫(huà)等多個(gè)方向。零基礎(chǔ)入門(mén)7，手把手教學(xué)，全程企業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。聘請(qǐng)一線名師教學(xué)把關(guān)，多次獲得全國(guó)性大獎(jiǎng)，并有知名大學(xué)教授指導(dǎo)核心課程參與學(xué)生教學(xué)工作，擁有專業(yè)教室供學(xué)生自由練習(xí)。2019級(jí)參加單招的同學(xué)全部被公辦大專學(xué)校錄取，就業(yè)學(xué)生月薪均達(dá)到八干以上，教學(xué)成果得到了學(xué)生家長(zhǎng)的一致好評(píng)。

全日制大專(唐山市灤縣分公司)秉承“科技的光芒源于人性設(shè)計(jì)，創(chuàng)精的品牌源于產(chǎn)品品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念。以卓越的品質(zhì)，周到的服務(wù)和更具竟?fàn)幜Φ膬r(jià)格，為社會(huì)，為客戶提供 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢(qián)產(chǎn)品的解決方案，并愿與所有關(guān)心創(chuàng)精、信賴創(chuàng)精的朋友一起，攜手共創(chuàng)輝煌明天。

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