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而李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子選苗：選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。定植：一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹茫赡昀顦?，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤?；ㄇ白贩剩嚎稍诶顦涿妊壳?0天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥：應(yīng)及時追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。



李子樹大樹大規(guī)格苗木的裝運還要注意以下幾個問題：1.苗木調(diào)運時吊裝帶要扎緊，避免松動。2.吊運時速度不宜過快，防止苗木因自身的慣性左右擺動，特別是將苗木吊運到車廂的瞬間，如果發(fā)生擺動，一方面會造成土球的損傷，另一方面也對裝運人員的構(gòu)成極大的威脅。3.帶土球的苗木，特別是帶土球截干的苗木，因為重心都偏向了一側(cè)，放倒時有一定的難度，這就需要起重機操作員有著良好的技術(shù)，再加上裝車的苗木工的積極配合，才能順利完成?？蓪⒁粭l繩子系于樹頭部分，用力向下拉動，苗木即可放平，注意，沒有完全放好的苗木是不可以摘掉吊鉤的。4.裝車苗木呈交叉狀分布，裝車的數(shù)量不宜過多，舉例來說，直徑25至30厘米的半冠國槐、法桐、垂柳，高度在4.5至5米，土球1.5米，用一輛12.5米載重車，裝車的數(shù)量在16至18棵左右，超過了這個數(shù)量土球、樹干的完整性很難保證。




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李子樹追肥與疏果：幼樹既要促使樹體健壯生長，又要早果豐產(chǎn)，以求早日進入盛果期?；ㄇ?、花后、果實膨大期都要追施氮肥，果實二次膨大期追施鉀肥、硫酸鋅和磷酸二氫鉀，促使糖分提高和果面的艷麗。
3年后，繼續(xù)追施農(nóng)家肥和磷肥，農(nóng)家肥 在8月底至9月初進行，因為這時正好是果樹根系第二次生長高峰，如肥料沒準備好，也可在果樹落葉后進行。這次追肥要看冠徑，以冠徑向外挖，深度不能超過40厘米， 在30厘米，一年只挖對稱兩面，下年再挖剩下的兩面，年年更換方向。
李子樹留果要掌握好葉果比例，小果形要控制在15片葉至20片葉，大果形要控制在30片葉以上，如果留果過多，肥水跟不上，會形成小老樹。必須根據(jù)樹體的大小和壯弱適當(dāng)留果，疏去小形果、畸形果、病蟲果，提高商品率，增產(chǎn)增收。李子樹果實采收后（9-10月份），要進行適當(dāng)修剪。主要是疏除背上直立旺枝、過密枝、重疊枝、病蟲枝等，改善樹冠內(nèi)堂光照，促進花芽分化。




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