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學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢
全日制大專(衡水市深州市分公司)
學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢的圖文介紹
價(jià)格公道當(dāng)?shù)刎浽?/h3>
全日制大專(衡水市深州市分公司)始終以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求信譽(yù)、以質(zhì)量求發(fā)展、以質(zhì)量求效益，我們深知 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性，為此我們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，從原材料進(jìn)廠開始，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各工序進(jìn)行了質(zhì)量跟蹤把關(guān)，保證出廠的每件 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢產(chǎn)品合格，通過管理評(píng)審、內(nèi)部質(zhì)量審核，過程控制以及采取糾正與措施的自我完善機(jī)制，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理體系不斷完善，使企業(yè)質(zhì)量保證能力不斷加強(qiáng)， 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢產(chǎn)品質(zhì)量水平逐步提高，一年一個(gè)新臺(tái)階。
產(chǎn)品實(shí)拍圖
PRODUCT REAL SHOT DISPLAY
中式面點(diǎn)2個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：（1）面點(diǎn)小吃的流派分類和產(chǎn)品特點(diǎn)。（2）學(xué)生畢業(yè)后一般就業(yè)于各中酒店、加工制作面點(diǎn)小吃的常用原料知識(shí)（3）加工制作面點(diǎn)小吃的常用工具設(shè)備的使用方法和維護(hù)（4）面點(diǎn)制作的基本技能手法和熟制方法以及注意事項(xiàng)（5）面點(diǎn)小學(xué)員畢業(yè)后自己開設(shè)各類小吃店、早吃制作基礎(chǔ)面團(tuán)的調(diào)制方法（6）面點(diǎn)小吃的制餡和成餐店、主食廚房、承包學(xué)校單位餐廳型（7）面點(diǎn)小吃加工流程的控制量控制和成本控制以及一般經(jīng)銷方法（8）學(xué)習(xí)160余種的各種面食、小吃、各類職教職培學(xué)校任教或從事酒店后點(diǎn)心的原料配比和加工方法超市、各類型主食廚房、特色小吃店等單位從事面點(diǎn)師工作。也有近半數(shù)自己當(dāng)老板。還有一些畢業(yè)生在廚管理技術(shù)團(tuán)隊(duì)管理工作。
傳統(tǒng)裱花
1個(gè)月學(xué)習(xí)各種花卉的制作，花邊、抹面，以及生肖的制作，學(xué)習(xí)蛋糕胚子的制作。
畢業(yè)后可以獨(dú)立從事專門奶油裱花的工作
韓式裱花1個(gè)月
學(xué)習(xí)各種花卉，硬質(zhì)蛋糕胚的制作，韓式裱花奶油的調(diào)
畢業(yè)后可以獨(dú)立從事專門韓式裱花的工作。
中西糕點(diǎn)班
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