臺灣植物油灶具是以廚房廢油、脂肪、工業(yè)植物油、工業(yè)動物油為原料，然后通過大型設(shè)備合成的燃料。臺灣植物油爐是一種油燃料，不溶于水，不能生產(chǎn)部署；無揮發(fā)性、不變質(zhì)、運(yùn)輸、儲存、使用無風(fēng)險、無煙、無異味、無碳、無廢物排放、二氧化碳、水、少量其他排放可生物降解，不構(gòu)成生活、環(huán)境隱患。 臺灣植物油灶具加工精煉工藝復(fù)雜，大規(guī)模生產(chǎn)需要大型反應(yīng)器裝置合成，進(jìn)入重力沉淀、脫水、分離催化劑等工藝。精制植物油采用專業(yè)設(shè)備燃燒，實(shí)用，符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，滿足用戶節(jié)約成本、提率的需求，繼續(xù)為餐飲業(yè)注入新鮮血液。 臺灣植物油灶具和煤氣便宜，臺灣植物油灶具和煤氣將受到市場、原材料供需的影響，特別是2020年新冠肺炎流感，大量餐飲業(yè)關(guān)閉，廚房燃料供應(yīng)生產(chǎn)單位只能降價出售煤氣，緩解企業(yè)資本周轉(zhuǎn)問題。因此，2020年的煤氣價格較低，但臺灣植物油灶具具有明顯的熱值優(yōu)勢，綜合能效與煤氣沒有太大區(qū)別。 目前國內(nèi)煤氣出廠價一般在3000邊緣，明顯高于臺灣植物油灶具5000元，但煤氣屬于高危氣體，運(yùn)輸儲存成本也很高。然而，在新冠肺炎疫情的影響下，降低利潤，保持基本的收支平衡。毫無疑問，疫情過后，臺灣植物油灶具的價格優(yōu)勢更加明顯。