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果梨樹樹生長勢強,樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強,萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏后變?yōu)辄S褐色,外觀極其漂亮。 果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉質細脆,汁多味甜,清香爽口,石細胞極少,平均單果重400~500克,可達1000克左右。[1]果個大,平均單果重450g,可達1000g。果形端正,果實整齊度極高,商品果率高。 果形為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右。果皮黃紅褐色,果色純正;果肉白色,肉質酥脆,石細胞極少,口感清香,可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品質上等。[2]在膠東地區(qū),3月下旬花芽萌動,4月15日初花期,4月20~25日盛花期,花期10d左右。 葉芽4月中旬萌動,4月下旬開始萌發(fā)。果實于9月中下旬成熟,比豐水晚10d,比新高早10d,生長期150d左右。[2]適應性較強??购姡透珊?;較抗黑星、黑斑病。主要缺點是萼片宿存;樹姿較直立,4~5年生骨干枝容易出現(xiàn)下部光禿。 關鍵技術為了節(jié)約養(yǎng)分,增大果個,在秋月梨的花序分離期(膠東地區(qū)一般在4月上旬),應按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產(chǎn)中為了提高工效,一般按25cm左右的距離留1個花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大果個。
梨樹要在盡可能早晨采收,此時香味濃,下雨天不要采收,否則易于霉爛。果實集中成熟時,應將采收員分成兩組,一組專門采收過熟果、受傷害果,另一組專門采收優(yōu)質果,以避免交叉污染。3、適時采收。充分成熟的將果具有品種獨具的風味,香氣和色澤,這時必須采收,如采收晚了,漿果變色,很容易霉爛變質;如采收過早,果皮發(fā)硬,發(fā)酸,香味差,口感不好。因此,必須適時采收。4、果實保鮮。樹莓果實的果皮柔嫩,很容易碰破,果面噴施新高脂膜可防水分蒸騰、防病菌感染,抗凍保溫、延長保持鮮嫩時間。果實采收后既不能承受較重的壓力,稍受擠壓即破裂出汁,同時較難保鮮,在常溫條件下貨架期也只有1~2d,因此根據(jù)市場和訂單進行分裝與低溫、沖氣,速凍等保鮮處理。以適當延長保鮮期,保持完美的風味。在寶雞東道附近的多家花店看到,各色鮮切花給人春意盎然的感覺,粉色的和淡黃色的芍格外引人注目。據(jù)一花店主人介紹說:“現(xiàn)在正是芍大量上市的時候,鮮切芍每扎25元,跟去年這個時候的價格差不多。”目前玫瑰價格出現(xiàn)浮動,鮮切玫瑰由每扎35元漲至40元??的塑啊⒕栈?、芍、桔梗等鮮切花每扎價格依然保持在25元價位。據(jù)商戶介紹,應季的芍比較受市民歡迎,銷量近看漲。從泰安了解到,截至目前,泰安林木種苗花卉面積達20萬畝,種苗生產(chǎn)企業(yè)和大戶逾800家,從業(yè)人員達2萬余人,年出圃優(yōu)質綠化造林種苗花卉30多億株,產(chǎn)值達15億多元。
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