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以下是:浙江杭州中西面點培訓裝載機鏟車駕駛培訓實操培訓的圖文介紹
學期一個月,學時不限,學會為止,學員免費使用,所學專業(yè)的原材料及設(shè)備,并贈送學習資料。
學習內(nèi)容:理論知識和實踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術(shù)成型手法,及幾十個品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。
面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。
學習內(nèi)容:理論知識和實踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術(shù)成型手法,及幾十個品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。
面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。
面點的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。
虎振技工學校(杭州市分公司)帶您了解 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校,本產(chǎn)品由虎振技工學校(杭州市分公司)廠家直銷,以下是 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校的圖文介紹,希望能幫助到您。
1、專業(yè)面點班:學期一個月。
主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當老板。
中西糕點面點專業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個每年培訓專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。
主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當老板。
中西糕點面點專業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個每年培訓專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。
校采取全封閉半軍事化管理,為京、津、保定、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名專業(yè)技術(shù)人才。現(xiàn)學校以“企業(yè)需要,學生就業(yè)”為辦學目標,堅持走“校企合作”辦學之路,為企業(yè)“訂單招生”,學生來校就簽“就業(yè)協(xié)議”,保證學生就業(yè)無憂。我校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業(yè)率*,以就業(yè)率高*華北大地,現(xiàn)受15家企業(yè)委托定向招生。
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