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有機(jī)產(chǎn)品的四個特點(diǎn)？
 ，原料來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式獲得的野生天然產(chǎn)品；
第二，整個生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)要求；
第三，在生產(chǎn)和流通過程中，有完善的跟蹤體系和完整的生產(chǎn)和銷售記錄；
第四，必須通過合法的，獨(dú)立的第三方公正性的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證




在不同時期，根據(jù)產(chǎn)品的生長習(xí)性，以及特殊情況（自然災(zāi)害）的發(fā)生時期，要對產(chǎn)品的植保和管理，提出有針對性的意見，指導(dǎo)企業(yè)按有機(jī)法規(guī)進(jìn)行管理和解決特殊問題。
5． 幫助企業(yè)向國際有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證檢察機(jī)構(gòu)申請檢查，并指導(dǎo)客戶做好迎接檢查的相關(guān)準(zhǔn)備工作。 客戶獲得《轉(zhuǎn)換期》后，咨詢師進(jìn)入下一個咨詢階段，繼續(xù)進(jìn)行指導(dǎo)，以保證有機(jī)產(chǎn)品管理的持續(xù)性，直到客戶獲得《有機(jī)產(chǎn)品》，咨詢工作全部結(jié)


第三，必須保證反芻動物每天都能得到滿足其基礎(chǔ)營養(yǎng)需要的粗飼料。在其日糧中，粗飼料、青飼料或青貯飼料所占的比例不能低于60%（對乳用畜，前3個月內(nèi)此比例可降低為50%）。在豬和家禽的日糧中必須配以粗飼料、青飼料或青貯飼料。
第四，配合飼料中的主要農(nóng)業(yè)源配料都必須獲得有機(jī)認(rèn)證。
第五，在生產(chǎn)飼料、飼料配料、飼料添加劑時均不得使用轉(zhuǎn)基因生物或其產(chǎn)品



有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證范圍是什么？
按照 有機(jī)產(chǎn)品的規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的范圍主要包括：種植業(yè)（作物種植、食用菌栽培、野生植物采集）、養(yǎng)殖業(yè)（畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂及蜂產(chǎn)品）、加工業(yè)、其它（如紡織品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、礦泉水、、、酒類等），此外近年來國外還開展針對酒店行業(yè)的有機(jī)認(rèn)證。




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如何選擇種子和種苗？
應(yīng)選擇有機(jī)種子或種苗。當(dāng)從市場上無法獲得有機(jī)種子或種苗時，可以選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子或種苗，但應(yīng)制訂獲得有機(jī)種子和種苗的計劃。應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、對病蟲害具有抗性的作物種類及品種。在品種的選擇中應(yīng)充分考慮保護(hù)作物的遺傳多樣性。
禁止使用經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理的種子和種苗，所以包衣種子是有機(jī)生產(chǎn)禁止的，除非包衣物質(zhì)是有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)允許的。




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