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消泡劑工藝成熟

消泡劑,也稱消沫劑,是在食品及其他加工工業(yè)中起到降低表面張力,抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、南寧馬山本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、南寧馬山本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、南寧馬山本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、南寧馬山本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、南寧馬山本地聚二甲基硅氧烷等7種。 一般來(lái)說(shuō),泡沫是氣體在液體中的粗分散體,屬于氣-液非均相體系。泡沫是一熱力學(xué)上的不穩(wěn)定體系,不可能是穩(wěn)定的,泡沫的熱力學(xué)不穩(wěn)定性,是由于破泡之后體系的液體總表面積大為減少,從而體系能量(自由能)降低甚多的原因。



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消泡劑是一種化學(xué)物質(zhì),用于降低液體表面的張力,從而抑制或泡沫。它們廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè),包括食品加工、南寧馬山本地造紙、南寧馬山本地水處理、南寧馬山本地采油、南寧馬山本地印染、南寧馬山本地涂料、南寧馬山本地洗滌劑、南寧馬山本地橡膠膠乳、南寧馬山本地氣溶膠、南寧馬山本地日化、南寧馬山本地醫(yī)藥和奶制品等。消泡劑可分為有機(jī)硅氧烷、南寧馬山本地聚醚、南寧馬山本地硅和醚接枝、南寧馬山本地含胺、南寧馬山本地亞胺和酰胺類等。例如,有機(jī)硅消泡劑是一種白色粘稠的乳液,具有耐高溫和低溫的特性,化學(xué)性能惰性,物理性能穩(wěn)定,無(wú)生物活性。脂肪醇消泡劑則是一種不含硅的消泡劑,能夠快速滲透到液體內(nèi)部并迅速擴(kuò)散開(kāi)來(lái),適用于高溫和強(qiáng)堿條件下的消泡。潤(rùn)滑油消泡劑則專門針對(duì)機(jī)械加工液的特點(diǎn)開(kāi)發(fā),適用于高溫、南寧馬山本地強(qiáng)堿、南寧馬山本地高粘度體系的消泡。


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