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醋酸鈉源于冰醋酸的醋酸鹽 醋酸鈉（Sodiumacetate）是一種源于冰醋酸的醋酸鹽。醋酸鈉是一種非常容易用醋和小蘇打做成的化學物質。當混合物質制冷到融點下列時，就會結晶體。結晶體化是一個放熱反應全過程，因而這種晶體事實上造成熱，那也是該化學物質常常被稱為熱冰的根本原因所屬。這類有機化合物有各種行業(yè)和日常主要用途。在食品企業(yè)，醋酸鈉被作為一種添加劑和酸洗液應用。因為鹽作用食品類維持特殊pH值，所以能阻擋有危害病菌生長發(fā)育。 醋酸鈉 工業(yè)上，三水合醋酸鈉是用水作為溶劑，醋酸與反應來制備的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。醋酸鈉可與鹵代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。醋酸鈉在強制條件下(在存在下熱解)脫羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。銫鹽是該反應的催化劑。 醋酸鈉 醋酸鈉作為一種清潔液， 醋酸鈉 能中和從工廠排出的很多鹽酸。它根據銹跡和污垢維持柔亮的金屬表層。除此之外，還能夠在皮革鞣制水溶液和影象解決液中找出它。醋酸鈉仍在大產業(yè)中扮演著一定人物角色。在稀釋后，它能做為一種溶液取代靜脈注液里的氧化鈉。雖然應用醋酸鈉的風險性非常小，但掌握相關知識很有必要。醋酸鈉務必稀釋后才可以加上到靜脈注液中。因而，它對水解酸化池響應速度快，能作為緊急氮源。
醋酸鈉 產品性能 醋酸鈉為白色晶體粉末，易溶于水；污水處理中作為補充碳源，對反硝化污泥進行馴化，利用緩沖溶液將反硝化過程中PH值的上升幅度控制在0.5范圍內，反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3OONa為外加碳源進行反硝化時，可將出水COD值也能維持在較低水平；當前污水處理想要達到更低排放標準，添加醋酸鈉做碳源效果更為顯著。 技術指標 應用領域 醋酸鈉廣泛應用于化工、鋼鐵、冶金、洗煤、焦化、印染、制藥、化學制劑、工業(yè)催化劑、防腐保鮮劑、煤化工等工業(yè)污水及城鎮(zhèn)污水廠。 使用方法 醋酸鈉投加量為30mg/L時，厭氧段釋磷，好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率為很大，投加量請根據系統(tǒng)運行情況通過小試實驗確定更加穩(wěn)定可靠。 包裝與貯存 醋酸鈉采用25kg內襯聚醋烯袋的塑料編織袋包裝，貯存于室內遠離火種、熱源、陰涼干燥處；
醋酸鈉的主要作用 醋酸鈉是從醋酸中提取的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易由醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，它就會結晶。結晶是一個放熱的過程，所以這些晶體實際上會產生熱量，這就是為什么這種物質通常被稱為熱冰。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。 無論是在食品加工行業(yè)還是工業(yè)廢水處理行業(yè)，醋酸鈉都能發(fā)揮重要作用 1、食品加工業(yè)中常用的食品添加劑 經過合格處理后，該化學品常被用作食品的調味劑和緩沖劑。例如，我們在日常生活中吃的酸菜和香腸都會含有。但其含量應嚴格按照 食品標準執(zhí)行。 2、工業(yè)廢水處理起著重要的作用 在工業(yè)生產過程中，污染排放問題一直是一個需要重視的嚴重問題。特別是對一些化工廠來說，如果污水處理不當，會造成嚴重的環(huán)境污染，也會影響到工廠本身的設備。 因此，很多項目采用醋酸鈉作為原料處理污水問題，會與污染物產生相應的化學反應，同時也不會損壞一些工廠設備。
