想要了解HACCP認(rèn)證-【AS9100認(rèn)證】實(shí)力商家產(chǎn)品嗎？點(diǎn)擊觀看我們上傳的視頻介紹，它將用更直觀的方式展現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，讓您對(duì)產(chǎn)品有更深入的了解。


以下是:廣東佛山HACCP認(rèn)證-【AS9100認(rèn)證】實(shí)力商家的圖文介紹



 各項(xiàng)記錄在歸檔前要經(jīng)嚴(yán)格審核，CCP監(jiān)控記錄、限值偏差與糾正記錄、驗(yàn)證記錄、衛(wèi)生管理記錄等所有記錄內(nèi)容，要在規(guī)定的時(shí)間（一般在下、交班前）內(nèi)及時(shí)由工廠管理代表審核，如通過(guò)審核，審核員要在記錄上簽字并寫上當(dāng)時(shí)時(shí)間。所有的HACCP記錄歸檔后妥善保管，美國(guó)對(duì)海產(chǎn)品的規(guī)定是生產(chǎn)之日起至少要保存1年，冷凍與耐保藏產(chǎn)品要保存2年




博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(佛山市分公司)有一支技能有素、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的科技攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，為能制造出性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。企業(yè)在充分利用自身技術(shù)研發(fā)能力的同時(shí)，還與國(guó)內(nèi)多家重點(diǎn)大學(xué)聯(lián)合研發(fā)創(chuàng)新技術(shù)，科技前沿產(chǎn)品。公司擁有產(chǎn)品技術(shù)、高端的生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)備，為保證產(chǎn)品質(zhì)量， ISO13485認(rèn)證關(guān)鍵原材料均從國(guó)外進(jìn)口，并且制造產(chǎn)品的所有原材料都處于計(jì)算機(jī)的連續(xù)監(jiān)控之下。

HACCP認(rèn)證-【AS9100認(rèn)證】實(shí)力商家



 

HACCP認(rèn)證，是一種適用于食品行業(yè)的認(rèn)證。它是食品生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度。目前，我國(guó)出口食品面臨著越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)限制。

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是"危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)"的英文縮寫，是用于對(duì)某一特定食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行鑒別評(píng)價(jià)和控制的一種系統(tǒng)方法。該方法通過(guò)預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)可能出現(xiàn) 問(wèn)題，或一旦出了問(wèn)題對(duì)人危害較大，來(lái)建立防止這些問(wèn)題出現(xiàn)的有效措施以保證食品的。即通過(guò)對(duì)食品全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點(diǎn) （CCP），采用有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度，并采取必要的驗(yàn)證措施，使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的要求。 




確定關(guān)鍵控制點(diǎn)。盡量減少危害是實(shí)施HACCP的終目標(biāo)?？捎靡粋€(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)去控制多個(gè)危害，同樣，一種危害也可能需幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)去控制，決定關(guān)鍵點(diǎn)是否可以控制主要看是防止、排除或減少到消費(fèi)者能否接受的水平。CCP的數(shù)量取決于產(chǎn)品工藝的復(fù)雜性和性質(zhì)范圍。HACCP執(zhí)行人員常采用判斷樹(shù)來(lái)認(rèn)定CCP，即對(duì)工藝流程圖中確定的各控制點(diǎn)使用判斷樹(shù)按先后回答每一個(gè)問(wèn)題，按次序進(jìn)行審定。


點(diǎn)擊查看博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(佛山市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】