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清明節(jié)將至,五一小長假也不再遙遠。通常,在假期前的十五到二十天左右,蘋果市場波動會比較大。近,蘋果價格漲幅在3%
左右,個別規(guī)格達到5%。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的中國蘋果前20強縣(州)中,有7個縣(州)處于上漲態(tài)勢。再過一段時間,大批時令水果
會集中上市,紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多,簡直吃不起?!苯?,紅富士蘋果價格一路上揚,市場上貴賣到10.5元一斤,一般的
價格也在8.5元/斤左右。如此高價,許多市民感嘆吃不起。據(jù)統(tǒng)計,今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%。據(jù)山
東文登市監(jiān)測顯示,去年上市的紅富士蘋果產(chǎn)量大幅下降,收購價格較上年同期大幅提高,畝均收益同比基本持平。
去年,文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝,其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴重,果樹嚴重缺水,致使大果少、小果多
,再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因,導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量大幅下降,同比減產(chǎn)約20%。 提到今年的蘋果價格,不少果農(nóng)都斷言,
今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農(nóng)蘇惠林,除了種植5畝果園外,每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格,她
憑借多年經(jīng)驗說,只能走高。
蘇惠林 :“從去年年底開始,氣調(diào)庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲,到現(xiàn)在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現(xiàn)在的4.2元,
這是個好兆頭,新果上市,價格肯定低不了。效益很好的,去年呢是小年,結(jié)果普遍減少,但是價格高啊,價格高出前年好多
。 據(jù)卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù),目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤,較去年高0.8~1.2元/斤,漲幅約26%。卓創(chuàng)資訊
市場分析王敏說,目前產(chǎn)地走貨速度較往年快兩倍多。部分經(jīng)銷商表示,目前貨源量只能持續(xù)到5月底,較去年縮短2個多月。
山東日照等產(chǎn)地表示,將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨。”u=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創(chuàng)資訊市場分析師王敏:“蘋果價格的風向標――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續(xù)再漲,今天還漲了一毛錢,70是2.3-2.8
元每斤,75的一二級是3.5~3.8元每斤,80的一二級是4.3~4.5元每斤,85以上的一二級現(xiàn)在已經(jīng)沒貨了,山東棲霞的入庫率非
常高,今年的入庫率達到90%,現(xiàn)在已經(jīng)消化了80%了,走貨程度非??臁薄?
土壤:對土壤的要求不嚴,粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質(zhì)壤土好。土層淺薄、石礫過多的粘重
土壤,須改良后方可種植。適應(yīng)酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2,適為5.4—6.8。低于5.4,過酸,易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果
病和苦痘病;高于7.8,偏堿,易出現(xiàn)缺鐵,引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應(yīng)栽培在排水好的地方,丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風向陽坡面,選擇中性一酸性土壤,
同時選擇抗性強的砧木,如圓葉海棠,矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧,為了增加抗寒性,可高接在2~5年生的
國光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405~660株(每畝栽27~44株),株行距選用3~4米×5~6米。矮化中間
砧(M26、MM106、M7)品種每公頃栽660~990株(每畝栽40~66株),株行距選用2.5~3米×4~5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開張角度,對中心干和延長枝適當短截,其他不影響樹形的枝條要輕剪長放。注意培養(yǎng)比較松散,
層次清楚的樹體結(jié)構(gòu),及時疏除過密的發(fā)育枝、競爭枝、保持內(nèi)光照充分,對結(jié)果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士
自花授粉結(jié)實率極低,建園時必須合理配置授粉樹,栽植普通型紅富士時,金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹,
短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好,一般每4~5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應(yīng)每4~5行配一行授粉樹,
授粉樹比例一般以15%~20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低,必須不失時機地進行人工授粉,即使有授粉樹
也要進行,坐果后嚴格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心單果,以防負載量過高,影響樹勢和果實品質(zhì)。注意防寒:北方紅
富士栽培區(qū),常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條,輕者影響產(chǎn)量,重者死樹。因此除在建園時選擇小氣候條件好,有利于防寒抗
凍的地方外,在栽培上要對幼樹采取保護措施,如綁草、封土堆等。
中國于1966年開始引進富士蘋果。1980年春,農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家赴日本考察時,有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個
著色好的富士品系的苗木和接穗,安排在蘋果主產(chǎn)區(qū)的多個試點進行系統(tǒng)觀察和研究。如今富士系蘋果在我國已發(fā)展近百萬公
頃,在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市,均已代替了晚熟品種國光。
開放分類: 白水、白水縣、白水蘋果白水縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公
里的土地,是專家公認的蘋果佳優(yōu)生區(qū)。全縣蘋果栽植面積55萬畝,。其中:紅富士34萬畝,秦冠7萬畝,首紅、新紅星4.1萬
畝,藤木一號,優(yōu)系嘎啦、美國八號等名優(yōu)新品種3.2萬畝,澳洲青蘋6.7萬畝,年蘋果總產(chǎn)40萬噸。
紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質(zhì)多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠,果面條紅或片紅,果肉黃白色,肉質(zhì)
細密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲運。10月中旬成熟,可儲存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圓錐型。果面有輕,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質(zhì)多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質(zhì)松脆、汁多,含糖
多,酸甜適口。初采時果瓤硬、風味淡。儲藏后,果肉細脆,風味芳香,食用期是春節(jié)期間,乃儲運,10月下旬成熟.
幼樹和高接樹前期生長強旺,易徒長,生長量大,隨著樹齡的增長而逐漸緩和開張。幼樹總生長量比國光大,長、中、短枝量
及總長度都比國光多,總?cè)~面積大,為早結(jié)果、豐早產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。如2年生紅富士比同齡國光干周大14%,冠積大67%,生長點
總數(shù)多1.35倍,總生長量大1.13倍。紅富士萌芽力和成枝力強,萌芽率為45.5%~84.0%,一般成枝3~5個,有的高達13個以上
,所以紅富士樹枝芽量大,加上潛伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同長度的細軟錐形枝和細小錐形葉叢芽。因此紅
富士不會出現(xiàn)枝芽量不足。