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紫薯干的做法,紫薯干怎么做好吃,紫薯干的家常做法 主料 紫薯 250g 輔料 蜂蜜水 適量 步驟 1.紫薯一塊。 2.冼凈,刮zhi下外皮,切成長(zhǎng)條dao。 3.弄點(diǎn)蜂蜜,加點(diǎn)水稀釋一下備用。 4.切好的長(zhǎng)條放到烤盤里,刷點(diǎn)蜜水。放入預(yù)熱的烤箱,上下火,160度。 5.烤幾分鐘后,薯干外皮發(fā)干,拿出來再刷點(diǎn)蜜水。 6.入烤箱接著烤,改為150度。 7.看著有翹起的,拿出邊刷邊盡量的翻一下面。 8.約半小時(shí)候后,就差不多烤好了,一定不能溫度高了,低溫多烤一會(huì)兒,才能烤出外脆皮里筋道的薯干,紫薯又稱黑薯,營(yíng)養(yǎng)含量豐富,除了具有普通紅薯所具備的營(yíng)養(yǎng)成分外,還具有硒元素和花青素,那么面對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此之高的食物,我們?cè)鯓硬拍芨玫奈账?,下面我們就來了解如何將紫薯吃得有營(yíng)養(yǎng)。紫薯丁



樂農(nóng)食品(郴州市分公司)坐落在冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,公司擁有的員工隊(duì)伍從高層管理到車間普通員工,他們的敬業(yè)精神配合我們?nèi)诵曰目己耸焦芾碇贫?,從而保證我們的產(chǎn)品和服務(wù)能很好地呈現(xiàn)在客戶面前。 公司的主營(yíng)產(chǎn)品: 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉等系列產(chǎn)品;樂農(nóng)食品(郴州市分公司)全體員工用自己的執(zhí)著、誠(chéng)信和尊嚴(yán),精心打造每一件產(chǎn)品。歡迎廣大客戶來電來涵,蒞臨指導(dǎo)。我們期待著與您的合作,讓我們攜手共進(jìn)!




如果是用蒸鍋的話,個(gè)頭比較小的紫薯一般水開后蒸10分鐘左右即可;而個(gè)頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右,紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。 吃紫薯的注意事項(xiàng): 1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?,極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 2、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質(zhì),能與紫薯在胃中形成不易消化的物質(zhì),極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 3、對(duì)紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏源的,如果是對(duì)紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。 4、吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。紫薯丁



葡萄糖苷,矢車菊素-3-蕓香苷這兩種單紫甘薯又稱黑薯,薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶開始選擇來 種植紫薯,向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢,咨詢紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)紫薯丁




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