全市年日照時(shí)數(shù)2631．4小時(shí)，日照百分率61％，年平均氣溫11．6℃。9月份晝夜溫差10．2~C，10月份晝夜溫差10．8~C，無(wú)霜期211天。生長(zhǎng)季節(jié)充足的光照和積溫，以及成熟期較大的晝夜溫差，有利于果實(shí)的著色和養(yǎng)分積累，奠定了晚熟和中晚熟蘋果著色好，可溶性糖、維生素C等含量高的基礎(chǔ)。 　　的降水春秋少、夏季多、冬季少，降水分布具有雨熱同期的特點(diǎn)，與蘋果的生長(zhǎng)節(jié)奏相吻合，非常有利于果實(shí)的，這正是蘋果皮薄、肉脆、汁多的關(guān)鍵因素。的土壤質(zhì)地疏松，透氣性良好，有機(jī)質(zhì)平均含量1．15％(適宜值為1．0％以上)，并富含磷、鈣、鎂、鐵、鋅等蘋果必需的礦質(zhì)元素，不僅有利于蘋果的生長(zhǎng)發(fā)育，而且大大了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 　　正是上述特定因素，造就了蘋果色澤鮮艷、個(gè)大形正、果面光潔、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、汁多爽口的六大超群品質(zhì)特點(diǎn)。與周邊其它產(chǎn)區(qū)相比，蘋果的色澤、內(nèi)在品質(zhì)佳；與黃土高原產(chǎn)區(qū)比較，蘋果具有明顯的皮薄、汁多、肉脆、果面光潔的優(yōu)勢(shì)。 　　一是樹(shù)形改造到位。實(shí)施“高光效開(kāi)心型樹(shù)形改造”技術(shù)，目前改形狀已經(jīng)完成以上，結(jié)果枝組呈現(xiàn)出了一片大枝亮堂堂，小枝亂嚷嚷的繁榮景象。二是新技術(shù)到位，果園全部建中三葉草，有效該染了土壤的有機(jī)質(zhì)含量和果園小氣候，地面鋪反光膜，在果實(shí)著色期間，能夠明顯的促進(jìn)果實(shí)上色。