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春季開始長(zhǎng)新芽和杏樹果實(shí)膨大期要施次肥,以氮肥為主,磷鉀肥為輔。在采摘結(jié)束過后再進(jìn)行次復(fù)合肥的施加和澆水,肥料公斤左右即可。杏樹在幼苗期生長(zhǎng)發(fā)育很快,該階段的修剪主要在于把長(zhǎng)的枝條剪短,可以讓分枝擴(kuò)大樹冠。留意主枝干的生長(zhǎng)方向,篩選生長(zhǎng)角度好的,多留輔養(yǎng)枝,以便提早累積養(yǎng)分。冬天修剪時(shí),應(yīng)注重對(duì)主側(cè)枝的剪短,留厘米即可。夏季的修剪主要是對(duì)春季新萌發(fā)出的枝條進(jìn)行扭桃和拉枝,加快幼苗結(jié)果。在杏樹剛坐果期間,杏樹的生長(zhǎng)發(fā)育依舊很快,這個(gè)時(shí)期修剪要注重整個(gè)樹形的保持,同時(shí)要繼續(xù)對(duì)樹冠的擴(kuò)張。冬季的修剪著重于杏樹對(duì)養(yǎng)分的分配,去除沒有作用的枝干,減少對(duì)其養(yǎng)分的分配。夏天對(duì)樹枝密集和過長(zhǎng)的要進(jìn)行修剪。杏樹病蟲害防治的方法有很多,本文列舉幾點(diǎn)綜合防治措施在冬天把樹干發(fā)生流膠的地方清理掉,然后把樹干位置涂白防止日燒蟲害;在杏樹發(fā)新芽前進(jìn)行Be石硫合劑的噴灑,炭疽病褐腐病的出現(xiàn);在發(fā)新葉時(shí)為了防止細(xì)菌穿孔病的發(fā)生,可以將水硫酸鋅與石灰用∶∶的配置進(jìn)行混合噴灑,或用%的~倍代森錳鋅進(jìn)行噴灑;在果實(shí)長(zhǎng)成到與指甲蓋大小時(shí),可以用倍的菌特液或多菌靈進(jìn)行噴灑。
加工用杏樹類 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品種,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜爾苦曼提、克孜爾達(dá)拉斯等,都是鮮食、制干和取仁的優(yōu)良品種。 [1] 杏的常見栽培供觀賞的樹種,主要有以下類型:1.垂枝杏 f. pendula (Jager) Rehd.枝。2.斑葉杏 f. variegata (West.) Zabel 葉有斑彩。北京水晶杏:是北京海淀區(qū)的特產(chǎn)。水晶杏,果實(shí)圓形,黃白色,外觀宛如水晶,故名水晶杏,該品種色澤鮮艷,晶瑩剔透,味道甜美,單果重可達(dá)80克,是杏類中的珍品。 [河北大香白杏:又名真核香白杏,屬鮮食優(yōu)良品種,果大,平均單果重120克,果重180克,果皮薄,底色黃白,陽面著紅暈,肉質(zhì)細(xì)膩,汁液充沛,香味濃郁,酸甜適口,含可溶性固形物13.6%,離核,甜仁,品質(zhì),果實(shí)6月中下旬成熟,較耐貯運(yùn)。媽媽杏:為蘭州農(nóng)家品種。果實(shí)近圓形,果頂圓,梗洼深而廣,縫合線明顯而淺,兩側(cè)片肉對(duì)稱。果皮底色橙黃,陽面有鮮紅暈,并有深紅色斑點(diǎn);果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì)軟,味甜多汁,可溶性固形物含量14.2%。平均單果重46.3克,達(dá)60克。半離核,甜仁。果實(shí)6月下旬成熟,發(fā)育期80天左右。該品種外觀美,適應(yīng)性強(qiáng),極豐產(chǎn),為優(yōu)良的鮮食杏,也可用于加工制成杏脯。 山東歷城大峪杏:又名紅玉杏、紅峪杏、大峪杏。產(chǎn)于山東省濟(jì)南市歷城、長(zhǎng)清等縣,為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。果實(shí)6月上中旬成熟,發(fā)育期70天左右;平均單果重80克,的達(dá)到105克;長(zhǎng)橢圓形,頂平,微凹,縫合線明顯,梗洼深;果皮底色橘紅色,肉質(zhì)韌、細(xì),肉厚汁多、纖維少,酸甜適口,風(fēng)味濃,品質(zhì)上乘;離核,苦仁。該品種豐產(chǎn),加工性能好,為優(yōu)良的中晚熟鮮食加工杏。
杏木質(zhì)地堅(jiān)硬,是做家具的好材料;杏樹枝條可作燃料;杏葉可做飼料。以種子繁育為主,播種時(shí)種子需濕沙層積催芽;也可由實(shí)生苗作砧木作嫁接繁育。杏樹是喬木,高5-8(12)米;樹冠圓形、扁圓形或長(zhǎng)圓形;樹皮灰褐色,縱裂;多年生枝淺褐色,皮孔大而橫生,一年生枝淺紅褐色,有光澤,無毛,具多數(shù)小皮孔。 [1] 葉片寬卵形或圓卵形,長(zhǎng)5-9厘米,寬4-8厘米,先端急尖至短漸尖,基部圓形至近心形,葉邊有圓鈍鋸齒,兩面無毛或下面脈腋間具柔毛;葉柄長(zhǎng)2-3.5厘米,無毛,基部常具1-6腺體。 [1] 花單生,直徑2-3厘米,先于葉開放;花梗短,長(zhǎng)1-3毫米,被短柔毛;花萼紫綠色;萼筒圓筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵狀長(zhǎng)圓形,先端急尖或圓鈍,花后反折;花瓣圓形至倒卵形,白色或帶紅色,具短爪;雄蕊約20-45,稍短于花瓣;子房被短柔毛,花柱稍長(zhǎng)或幾與雄蕊等長(zhǎng),下部具柔毛。 [1] 果實(shí)球形,稀倒卵形,直徑約2.5厘米以上,白色、黃色至黃紅色,常具紅暈,微被短柔毛;果肉多汁,成熟時(shí)不開裂;核卵形或橢圓形,兩側(cè)扁平,頂端圓鈍,基部對(duì)稱,稀不對(duì)稱,表面稍粗糙或平滑,腹稜較圓,常稍鈍,背稜較直,腹面具龍骨狀稜;種仁味苦或甜?;ㄆ?-4月,果期6-7月。2n=16。
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