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20天學(xué)習(xí)多種刀法的使用技巧，學(xué)會40種菜肴的制作。學(xué)員畢業(yè)后可到初級規(guī)模飯店、食堂工作 40天學(xué)習(xí)各種刀法的使用技巧，中餐中常用的烹飪方法及80余學(xué)員畢業(yè)后可以到初、中級種經(jīng)典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。規(guī)模飯店、各單位食堂工作。 60天在學(xué)習(xí)四十天班的基礎(chǔ)上，會使您刀功勺功技藝更加精湛，并學(xué)會160余道經(jīng)典菜肴的制作。同時學(xué)習(xí)10余種涼菜和面盒制作。學(xué)員畢業(yè)后，已到初、中及規(guī)模飯店、各單位食堂工作，具備承擔(dān)小型宴席的能力，或者自己開店創(chuàng)業(yè)。

全日制大專(承德市分公司)身處全球新能源行業(yè)高速發(fā)展的浪潮中，在戰(zhàn)略目標(biāo)引領(lǐng)下，專注 學(xué)糕點烘焙需要多少錢，完善產(chǎn)業(yè)布局，引領(lǐng)產(chǎn)品 學(xué)糕點烘焙需要多少錢不斷走向全球，努力實現(xiàn)“ 制造強(qiáng)國 ”戰(zhàn)略目標(biāo)。

中西糕點系 中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學(xué)習(xí)科目，先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學(xué)生高度負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度，強(qiáng)化實際動手能力，以教授適用技術(shù)為辦學(xué)宗旨，有針對性的授課，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。 開設(shè)專業(yè)學(xué)期 中級班 （2個月） 學(xué)習(xí)內(nèi)容： （1）糕點原材料的分類、品質(zhì)辨別、預(yù)處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團(tuán)的調(diào)制方法注意事項（3）各種設(shè)備的使用與維護(hù)（4）各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學(xué)習(xí)。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。 西式糕點

汽車工程系是學(xué)校的骨干系部，擁有大型現(xiàn)代化實訓(xùn)基地，功能配套齊全。全程理論實踐一體化教學(xué)，實施素質(zhì)教育。該系部實現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才，開創(chuàng)出一條特色的職教之路，為社會培養(yǎng)和輸送了十余萬名的汽車行業(yè)技術(shù)精英。 汽修基礎(chǔ)班 學(xué)習(xí)汽車電路基本知識，掌握歐、美、目、韓等各車型的電源系統(tǒng)、啟動系統(tǒng)、點火系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向信號系統(tǒng)、 3個月容調(diào)系統(tǒng)、阜動車窗系統(tǒng)、阜動后視錦系練等各系納的結(jié)構(gòu)、測、維修，熟練完成各系統(tǒng)的拆原理及故障檢測，讀懂各車型的全車電路圈，會使用汽車專用萬用表及掌握電控發(fā)動機(jī)基礎(chǔ)知識。 汽車電器系統(tǒng)檢驗員、汽車電器系統(tǒng)高級維修師通過系統(tǒng)化學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各車型電氣設(shè)備的檢裝大修及故障排除，具備布置汽車全車線束的能力。


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