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江蘇常州殺菌鍋塑料墊板 在耐腐蝕性方面,塑料托盤 ,塑木次之,鋼托盤差; 在耐潮濕性方面,塑料托盤性能優(yōu)異; 在耐蟲蛀性上,鋼托盤 ,塑料托盤次之; 在平均壽命方面,鋼托盤和塑料托盤難分伯仲; 在托盤重量上,紙、木托盤占有一定優(yōu)勢; 在承載性能上,鋼制托盤效果 ;紙托盤較差; 在使用性能上,塑料和鋼托盤均優(yōu)於紙、木托盤; 在托盤價格上,木托盤有優(yōu)勢,紙和塑木次之,鋼托盤貴。




江蘇常州殺菌鍋塑料墊板 在這里我給大家講解一下殺菌鍋只的工作原理: 殺菌鍋從根本上來說是為了高溫殺滅食品中的細菌來延長保質(zhì)期只的作用。 殺菌鍋屬于熱力殺菌Q,在殺菌過程中,熱能通過對流只或者傳導等不同的方式對食品加熱,使食品達到細菌致死溫度,達到食品中微生物Q死亡的目的,從而有效的保證食品的性。 如肉制品Q要達到殺菌的目的,需要殺菌介質(zhì)達到121度,水浴殺菌中,常壓下水只能達到100度,而殺菌鍋密封內(nèi)達到121度,殺菌鍋內(nèi)的壓力會達到1.8左右,殺菌完成后,因食品包裝Q溫度也為121度,承受的壓力比較高,降溫時需要保持壓力,猛然下降的壓力會導致產(chǎn)品脹袋。



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