1、蘭州拉面
2、砂鍋系列(土豆粉米線) 牛肉米線、排骨米線、香菇雞塊米線、麻辣米線、肥腸米線、三鮮米線、海鮮米線
3、小吃系列(按樣收費(fèi)) 保定驢肉火燒、河間驢肉火燒、鹵煮火燒、云南米線、重慶麻辣燙、酸辣粉、武漢雞蛋灌餅、陜西羊肉泡饃、河南燴面、山西刀削面、陜西涼皮、青海釀(rang)皮、青海金銀灘(湯)四川擔(dān)擔(dān)面、陜西肉夾饃、甜醅、炸醬面、酸梅湯、青海尕面片
中式面點(diǎn)班:
專業(yè)課精講:《中點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》《食品衛(wèi)生知識(shí)》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點(diǎn)小吃的制作)
2.*學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技法,煎、炸、烤等各類點(diǎn)心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點(diǎn)、南瓜餅、面塑?chē)叺戎谱骷挤ā?/span>
西式面點(diǎn)班(糕點(diǎn)班):
招生對(duì)象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。
經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展,如今的面點(diǎn)已經(jīng)走向世界,并且得到了其他*高度的評(píng)價(jià),頗受外國(guó)人喜歡。在國(guó)外,一些比較有特色的、傳統(tǒng)的面點(diǎn)食品店都是頗受歡迎。在國(guó)內(nèi),面點(diǎn)也是以各種形式出現(xiàn)在大家的視線里,成為人們生活中不可缺少的重要組成部分,尤其是在靠近北方的城市。
虎振面點(diǎn)糕點(diǎn)學(xué)校規(guī)模大、擁有雄厚的師資團(tuán)隊(duì),*的教學(xué)水平、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理、教師們運(yùn)用獨(dú)特的教學(xué)方法、以及多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),采用理論加實(shí)踐的教學(xué)模式、手把手教學(xué)輔導(dǎo),讓每位學(xué)員在這里都快速掌握面點(diǎn)糕點(diǎn)技術(shù),日后成為糕點(diǎn)面點(diǎn)行業(yè)的*人才!
虎振技工學(xué)校(德州市分公司)位于保定市南二環(huán)路1956號(hào),公司主營(yíng) (山東德州) 本地 裝載機(jī)鏟車(chē)叉車(chē)駕駛培訓(xùn)學(xué)校等等.在公司發(fā)展壯大的幾年里,我們始終為客戶提高好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù), 、質(zhì)量可靠,性能優(yōu)良,符合標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)IS09001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
我司堅(jiān)持以“名牌戰(zhàn)略”為經(jīng)營(yíng)原則,繼續(xù)秉承“質(zhì)量為先,誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù),未來(lái)繼續(xù)堅(jiān)持以質(zhì)量為先、誠(chéng)信為本、以進(jìn)取的精神、誠(chéng)摯的態(tài)度、熱忱的服務(wù)與各位朋友攜手合作,共創(chuàng)一個(gè)美好的明天!