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3月中下旬沙藏的栗種有1/3至1/2發(fā)芽時即可播種。播種前將霉變的種子挑選出去。用鋤頭在每塊平整好的插床上挖出2行小溝,在小溝里均勻撒入適量的復(fù)合肥(每公頃600公斤),再用細土薄薄地覆蓋肥料,使肥料與種子隔離。然后在土上按6--8厘米的距離將栗種腹面朝下排放在溝中,再在栗種上覆土2--3厘米。并在插床上覆蓋稻草,以防土壤板結(jié)。播種后1--1.5月可出全苗。在3--4月份生長初期,要加強松土、除草、間苗和防治病蟲害等工作。在5--7月速生期,苗木生長加快,要及時追肥、灌水,在6月份施一次尿素液肥,7月份按每公頃施復(fù)合肥100公斤的標(biāo)準(zhǔn)施一次追肥。追肥后澆水,以免苗木被熏死。8月份不施肥少澆水,防止苗木徒長,促進苗木木質(zhì)化。
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此外,用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,板栗與粳米一起健運脾胃,增進食欲,既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù),也適合老年人由于機能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。
除了補益脾胃,板栗還有的作用。早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂?!?強調(diào)了“生吃”這一用法。由此也提醒大家,一般市面上的糖炒栗子雖然好吃,但功能已經(jīng)大大不如生栗了。人到老年由于陽氣漸漸衰退,不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現(xiàn)牙齒松動、脫落的癥狀,這些也是腎氣不足的表現(xiàn),當(dāng)從入手,及早,食用生板栗是可行的方法。南宋詩人陸游晚年齒根浮動,也常食用栗子,他在詩中寫道:“齒根浮動嘆吾衰,山栗熗燔療夜饑。”可惜生板栗對老年人來說難免堅硬難嚼,且多食又不利消化,像陸游這樣將山栗“熗燔”后食用,雖得以解饑養(yǎng)胃,但無奈健齒的已經(jīng)大大削弱,令人不得不嘆息,補益難以兩全其美。
除了補益脾胃,板栗還有的作用。早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂?!?強調(diào)了“生吃”這一用法。由此也提醒大家,一般市面上的糖炒栗子雖然好吃,但功能已經(jīng)大大不如生栗了。人到老年由于陽氣漸漸衰退,不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現(xiàn)牙齒松動、脫落的癥狀,這些也是腎氣不足的表現(xiàn),當(dāng)從入手,及早,食用生板栗是可行的方法。南宋詩人陸游晚年齒根浮動,也常食用栗子,他在詩中寫道:“齒根浮動嘆吾衰,山栗熗燔療夜饑。”可惜生板栗對老年人來說難免堅硬難嚼,且多食又不利消化,像陸游這樣將山栗“熗燔”后食用,雖得以解饑養(yǎng)胃,但無奈健齒的已經(jīng)大大削弱,令人不得不嘆息,補益難以兩全其美。
對于過于密集的結(jié)果母枝要適當(dāng)疏除一部分,或短截一部分作要新枝。在樹冠相接前,每平方米樹冠投影面積可保留15條左右結(jié)果枝,樹冠相接后可保留13條左右結(jié)果枝,枝距40厘米左右。對于過旺的結(jié)果枝可作適當(dāng)短戴,以促其下部抽發(fā)新枝,已呈現(xiàn)衰老的結(jié)果枝組要作適當(dāng)?shù)幕乜s,以促發(fā)新枝并培育成結(jié)果枝。
對于那些嚴(yán)重袁老的栗樹可挖去重新補苗,若其基部有萌條則可進行優(yōu)種嫁接,培養(yǎng)成才后再將衰老樹鋸去,以新苗或嫁接苗占其空間而不致“空”。對于表現(xiàn)不十分嚴(yán)重衰老的栗樹,此期可先把干枯枝、病蟲枝剪除,內(nèi)的徒長枝和細弱枝短截利用,衰老的大枝回縮至強枝處,來年抽發(fā)的新枝,從中選擇生長方向好、發(fā)育充實健壯的枝條加以培養(yǎng),使之成為骨干枝和結(jié)果枝組。衰老樹的改造不要操之太急,宜分年分批進行,并逐步調(diào)整,使其枝條均勻分布,長勢良好而達到恢復(fù)正常結(jié)果之目的。值得注意的是,修剪一定要與冬季的改土施肥結(jié)便起來,才能收到立竿見影,事半功倍的結(jié)果。
對于那些嚴(yán)重袁老的栗樹可挖去重新補苗,若其基部有萌條則可進行優(yōu)種嫁接,培養(yǎng)成才后再將衰老樹鋸去,以新苗或嫁接苗占其空間而不致“空”。對于表現(xiàn)不十分嚴(yán)重衰老的栗樹,此期可先把干枯枝、病蟲枝剪除,內(nèi)的徒長枝和細弱枝短截利用,衰老的大枝回縮至強枝處,來年抽發(fā)的新枝,從中選擇生長方向好、發(fā)育充實健壯的枝條加以培養(yǎng),使之成為骨干枝和結(jié)果枝組。衰老樹的改造不要操之太急,宜分年分批進行,并逐步調(diào)整,使其枝條均勻分布,長勢良好而達到恢復(fù)正常結(jié)果之目的。值得注意的是,修剪一定要與冬季的改土施肥結(jié)便起來,才能收到立竿見影,事半功倍的結(jié)果。
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