草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當減少食用量。 吃草莓的好吃：1.吃草莓有很好的明目、養(yǎng)肝的效用。草莓中富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。2. 吃草莓有很好的補血、養(yǎng)胃的效用。吃草莓對于貧血的朋友有很好的調(diào)理作用，對于胃腸也有很好的滋補效果。3.吃草莓能夠壞血病并且對于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓還有預(yù)癥的效果。由于草莓中富含鞣酸，這類物質(zhì)有著很好的阻止吸收致癌物質(zhì)的效果。5.吃草莓還能夠有美白護膚的效果。草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚性以及美白。6.吃草莓還能夠開胃。草莓能夠很好的促消化，飯前吃一定量的草莓能夠起到開胃的效果。7.吃草莓還能夠美白牙齒。草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。 草莓可以一年四季種植，北方冬天露天不足以支持草莓生長，需要在溫室里。而且，只要維持短日照條件，一年四季都可以開花結(jié)果。草莓的生長環(huán)境：溫度：草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15 -22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15--10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結(jié)果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。光照：草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。水分：草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%．果實生長和成熟期需求多，達80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。土壤：草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。 草莓（Strawberry）是薔薇科植物，食用的草莓是該種植物的花托膨大了的聚合瘦果，其真正的果實是花托表面那些細小的顆粒，屬多年生草本植物，花白色。原產(chǎn)南美、歐洲等地，我國各地都有草莓栽培，也有野生的。每年5~6月間果實成熟時采摘。不過都是冬季上市，因為都是大棚栽種的反季節(jié)水果。

　　果實大，一級果平均重35克，果52克，果實圓錐形，鮮紅亮麗，果型端正而整齊，稽形果和溝棱果少，果肉白色，種子平于果面均勻。香味較濃，甜度大，酸度低于豐香。耐運輸，貯存時間長。果實呈不規(guī)則短圓錐形，平均單果重18．5克，果重52．3克，極序果平均單果重25．7克。 　　果面平整，呈鮮艷的紅色，有極明亮的光澤，非常美觀。種子密度較稀，分布均勻，稍凹陷，，陽面稍有紅色。果，質(zhì)地較硬，汁液多，風味柔和，甜度大，微酸，果實耐貯性強，貨架期同全明星。矮豐草莓生長旺盛，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，外觀美麗，成熟期早而集中。 　?。ú葺缗l(fā)）首先要說一下草莓對于養(yǎng)分的的需求規(guī)律1，草莓對氮、磷、的需要兩較多，對鐵鋅銅鉬硼錳等微量元素的需要量較少；2，肥施用量的多少對草莓果實大小、色澤、香味、糖分積累等品質(zhì)因素影響很大，氮次之，磷少；3，草莓在不同生長時間對各種養(yǎng)分的需求比例不盡相同。 　　規(guī)格：10kg/袋，10kg425含量：NKP=25%有益活菌：5億個/克有機質(zhì)20%作用：含10以上有益菌，顯著改善作物重茬問題改良土壤，增加土壤有機質(zhì)施用方法及用量（移栽后次追肥）：1，沖施（大水漫灌）：10kg/畝2，滴管噴灌：5kg/畝3，灌根：用水稀釋300-500倍液，水溶液澆根4，葉面噴施：用水稀釋500-800倍液。