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葡萄糖(Glucose)(化學(xué)式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、長春榆樹同城玉蜀黍糖,簡稱為葡糖?;瘜W(xué)名稱:2,3,4,5,6-五羥基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布廣且為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。 純凈的葡萄糖表現(xiàn)為無色晶體,有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味),能易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于"右旋糖"。 葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。葡萄糖可以作為蔗糖的替代用糖廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。可應(yīng)用于各種糖果、長春榆樹同城糕點、長春榆樹附近烘烤、長春榆樹同城飲料、長春榆樹附近餅干、長春榆樹本地布丁、長春榆樹同城罐頭、長春榆樹當(dāng)?shù)啬讨破?、長春榆樹當(dāng)?shù)乜Х?、長春榆樹本地可可用料、長春榆樹本地冷飲、長春榆樹本地肉制品、長春榆樹本地灌腸、長春榆樹本地魚類食品、長春榆樹同城面食、長春榆樹方便食品、長春榆樹當(dāng)?shù)乜谙闾堑忍砑印?/div>
食品級葡萄糖的功效。在醫(yī)藥行業(yè)中,作為能量補充:葡萄糖注射劑可直接為人體補充能量,維持血糖平衡。對于一些不能正常進食的患者,如手術(shù)后患者或者患有消化系統(tǒng)疾病無法正常消化吸收食物的患者,靜脈注射葡萄糖可以迅速提供身體所需的能量,保證身體各器官的正常運轉(zhuǎn)。此外,在運動員進行高強度運動后,身體能量消耗巨大,也可以通過口服或者靜脈注射葡萄糖來快速恢復(fù)體力。作為藥物合成原料:無水葡萄糖作為合成抗生素、長春榆樹附近抗癌藥物、長春榆樹當(dāng)?shù)鼐S生素C等藥物的原料,在醫(yī)藥制造過程中起著基礎(chǔ)性的作用。它為藥物的合成提供了必要的化學(xué)結(jié)構(gòu)單元,通過一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化為各種有效的藥物成分,這些藥物在治療疾病、長春榆樹同城挽救生命等方面有著不可替代的作用,如抗生素在對抗細菌感染、長春榆樹同城抗癌藥物在治療癌癥等方面的重要性不言而喻。
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