刮樹皮。梨樹刮樹皮可以減少多種病蟲的越冬基數(shù)。老翹皮下邊是很多病蟲的藏身之所，刮掉老皮后再噴一次藥，就可以殺死大部分病蟲。有干腐病，腐爛病，輪紋病的樹更要精心刮皮。刮皮工具要及時(shí)消毒，刮后要及時(shí)涂藥。涂抹的藥劑可用施鈉寧，果腐康，石硫合硫等。刮皮時(shí)應(yīng)在樹下鋪塑料布接刮下的碎屑。病枝，病皮要帶出果園燒掉。 肥水管理。3月上中旬結(jié)合春季施肥澆一次水。春季果樹萌芽，開花，坐果，長(zhǎng)葉，長(zhǎng)枝都需要大量的營(yíng)養(yǎng)，秋季未施基肥的果園每畝應(yīng)施入腐熟有機(jī)肥2500千克或尿素10千克，過(guò)磷酸鈣25千克，硅鈣鉀肥20千克，環(huán)狀溝施或多點(diǎn)穴施，深度為15~20公分。為了減輕雞爪病，可以在花前2~3天和盛花期各噴一次瑞培硼2000倍液，落花后和套袋前各噴一次瑞培鈣2000~3000倍液（單噴）。

種植梨苗應(yīng)該選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園。建園時(shí)，應(yīng)選擇大苗、壯苗。定植時(shí)，根據(jù)土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴，并清出礫石，客土并回填土壤。平原地砂壤土，則無(wú)需挖定植穴。 栽植密度 肥沃平原地一般前期采用株行距為1m×4m 或2 m×4m，后期（8~9 年后）改為2m×4m 或4m×4m；丘陵山地前期宜采用0.75m×4m 或1m×3m， 后期改為1.5m×4 m或2m×3m。授粉樹品種可選南水、喜水等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的品種，授粉樹配置比例7~8∶1。 花果管理 關(guān)鍵技術(shù)為了節(jié)約養(yǎng)分， 增大果個(gè)，在秋月梨的花序分離期（膠東地區(qū)一般在4 月上旬）， 應(yīng)按一定的距離進(jìn)行疏除整個(gè)花序。在實(shí)際生產(chǎn)中為了提高工效，一般按25 cm左右的距離留1個(gè)花序，其余的花序一律疏去。用混合花粉進(jìn)行人工授粉，可以明顯增大果個(gè)。在梨花開放25%時(shí)開始授粉， 以天氣晴朗、微風(fēng)或無(wú)風(fēng)，上午9 時(shí)以后效果較好。選擇花序基部的第1~2 朵邊花進(jìn)行授粉。人工疏果時(shí)，首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、果進(jìn)行疏除。果實(shí)直立向上的“朝天果”，雖然在幼果期生長(zhǎng)良好，但在果實(shí)膨大期，容易造成果徑彎曲，而使果形不端正。因此，應(yīng)留那些位于結(jié)果枝組兩側(cè)橫向生長(zhǎng)的幼果。幼期果實(shí)向下生長(zhǎng)的“果”，也盡量不留。據(jù)我們觀察，果實(shí)的果萼向下的，果實(shí)個(gè)頭明顯偏小。于謝花后第45 d 開始套袋。以外灰內(nèi)黑的雙層袋為佳，規(guī)格一般為165mm×198mm。套袋前要做濕口處理，并扎嚴(yán)袋口，防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進(jìn)袋為害。

秋月梨苗于：9月中旬成熟，耐貯藏，長(zhǎng)期貯藏?zé)o異味。其特點(diǎn)是汁液甘甜，產(chǎn)量高。果樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹勢(shì)開闊，幼枝生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，發(fā)芽率低，分枝能力高，易形成短枝。果實(shí)略扁，形狀正確。未裝袋的果皮呈微綠褐色，貯藏后變?yōu)辄S褐色，外觀極其美觀。肉是乳白色的，石頭很小。肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆，汁液甘甜，清香爽口，核細(xì)胞少，果實(shí)大，單果平均重量450克， 可達(dá)800克。果實(shí)形狀正確，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。 首先是做好梨樹苗的肥水管理：（1）施好萌芽肥：要求在春節(jié)后，成年梨樹，每株補(bǔ)施果樹專用肥1.5公斤，增施有機(jī)肥料，實(shí)施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良。（2）根外追肥：硼、鋅、鐵等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液于發(fā)芽前至盛大花期多次噴施，隔周一次。（3）打好葉面肥：在葉色轉(zhuǎn)綠后，用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀或生產(chǎn)動(dòng)力素2500倍液噴霧。