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以下是:江蘇廚師培訓(xùn)虎振技工學(xué)校招生電話就業(yè)不擔(dān)心的圖文介紹


   30多年來(lái),保定虎振烹飪學(xué)校以“ 興教報(bào)國(guó) ”為己任,不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展,為社會(huì)輸送了大批的廚師人才!
   兩年制烹飪工藝專業(yè)以培養(yǎng)烹調(diào)師為目標(biāo),讓學(xué)員掌握豐富的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作,并具有中等專業(yè)的技術(shù)型、綜合型人才。每年可享受 1500元補(bǔ)助并且發(fā)放 承認(rèn)的中專學(xué)歷。學(xué)員畢業(yè)后學(xué)校分配學(xué)員到五星級(jí)酒店工作,真正實(shí)現(xiàn)“技能+學(xué)歷”的雙豐收。
一年制主要以培養(yǎng)有至于烹飪事業(yè)的大師為目標(biāo),學(xué)員動(dòng)手能力強(qiáng),系統(tǒng)學(xué)習(xí)川菜特色菜、流行菜,使畢業(yè)學(xué)員成為廚藝精、善管理的餐飲人才,合格畢業(yè)生免費(fèi)到大型賓館酒店就業(yè)。
半年制烹飪專修班,主要學(xué)習(xí)各種特色菜、流行菜。學(xué)生到各大賓館酒店工作。



 培訓(xùn)內(nèi)容:
    基礎(chǔ)模塊:1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí);2.廚房設(shè)備工具使用維護(hù);3.烹飪基本功操作訓(xùn)練;4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作;
    拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識(shí);2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作;3.平面冷盤(pán)與立體冷盤(pán)制作;4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻;5.中西點(diǎn)基礎(chǔ)與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
    強(qiáng)化模塊:1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作;2.流行精品風(fēng)味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
    實(shí)訓(xùn)模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)




全日制大專(江蘇省分公司)常年經(jīng)銷 影視后期,公司主要產(chǎn)品有: 影視后期等,公司還可根據(jù)客戶要求訂做,資源充足,品種齊全,庫(kù)存量大,價(jià)位低。公司自成立以來(lái),一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存的根本,把服務(wù)質(zhì)量作為我們成功的橋梁。我們衷心希望與廣大客戶建立業(yè)務(wù)聯(lián)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),同創(chuàng)業(yè)、共誠(chéng)信“求實(shí)、發(fā)展、創(chuàng)新”是我公司的經(jīng)營(yíng)宗旨,熱忱歡迎廣大用戶及同仁光臨我公司。


現(xiàn)代烹飪的原料所具有的特點(diǎn):
1、積淀深厚,創(chuàng)新包客
    我們的祖先在幾千年的社會(huì)進(jìn)程中,為中國(guó)烹任原料打下了牢固而深厚的基礎(chǔ),使中國(guó)烹任原料呈不斷增加、持續(xù)發(fā)展之勢(shì),從而形成今天的龐大體系。中國(guó)文化的包容,使干百種域外原料為我所用,成為中國(guó)烹任原料的組成部分,從而豐富了中國(guó)烹任原料的品種。保定廚師學(xué)校的老師說(shuō):現(xiàn)代生物技術(shù)、基因技術(shù)研發(fā)培育了大量?jī)?yōu)良新品種,為中國(guó)烹飪創(chuàng)新發(fā)展開(kāi)辟了新路。在此基礎(chǔ)上形成了中國(guó)烹任原料的特色,使中國(guó)烹任在世界烹迂中獨(dú)樹(shù)一幟。      


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