省人工直冷式制冰機(jī)沒(méi)有航吊,因此不需要人專(zhuān)門(mén)操作。從加水到出冰都是自動(dòng)化的,因此一個(gè)人即可操作全套設(shè)備!(搬冰需要的人數(shù)因冰塊大小而異)省空間直冷式制冰機(jī)不要航吊,鹽水池。
因此對(duì)于空間的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于鹽水式制冰機(jī)。直冷式制冰機(jī)工況要求:電源要求:3P/380V/50Hz標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)冰量:供水溫度20 ℃,環(huán)境溫度25℃適用工況:環(huán)境溫度5~45℃,水溫0.5~35℃制冷劑類(lèi)型:R22,R404A冷卻方式:水冷,風(fēng)冷,蒸發(fā)冷。
制冰時(shí)間:8H和12H(含加水時(shí)間,制冰時(shí)間,自然冷卻時(shí)間,脫冰時(shí)間,搬冰時(shí)間)制冰機(jī)分別有哪些類(lèi)型,都用在哪些行業(yè)摘要:制冰機(jī)顧思義就是制作冰塊的機(jī)器,但是冰塊分片冰,塊冰,管冰,顆粒冰等。根據(jù)制冰機(jī)制出冰塊的形狀,可以分為:片冰機(jī),制冰機(jī),管冰機(jī),顆粒冰機(jī),雪花機(jī),板冰機(jī),以及新研制的球冰機(jī)等。
制冰機(jī)是采用制冷系統(tǒng),以水為載體,在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后,制造出冰的設(shè)備。簡(jiǎn)單點(diǎn)講就是液態(tài)水變成固態(tài)冰的一種機(jī)器。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,生成的冰塊形狀也不同。根據(jù)使用的場(chǎng)所不同,可以分為:食用型制冰機(jī),商業(yè)用制冰機(jī),工業(yè)用制冰機(jī)。根據(jù)冷凝方式不同可分為:風(fēng)冷式制冰機(jī)和水冷式制冰機(jī)。
寶成制冷設(shè)備(湖州市分公司)資質(zhì)好,設(shè)備先進(jìn),堪稱(chēng)高質(zhì)量的 直冷式制冰機(jī)公司,榮獲浙江湖州工商管理局頒發(fā)的重合同守信用企業(yè),為做好優(yōu)良的 直冷式制冰機(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
直冷式制冰機(jī)很多商家在購(gòu)買(mǎi)制冰機(jī)時(shí)不知道該購(gòu)買(mǎi)商用制冰機(jī)還是工業(yè)制冰機(jī),今天來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)這兩者之間的區(qū)別。商用制冰機(jī)相比工業(yè)制冰機(jī)制冰量較小,接上電源即可使用,商用制冰機(jī)制冰量較大的一般為分體式,有的甚至類(lèi)似工業(yè)制冰機(jī),商用制冰機(jī)主要適用于商超便利店,零售行業(yè),食品加工業(yè),酒店餐飲,交通民航系統(tǒng),西式快餐店等。
工業(yè)制冰機(jī)相比于商用制冰機(jī),制冰量大,并且需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套,使用要求也存在較大差異,往往需要經(jīng)過(guò)非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水,電控系統(tǒng)設(shè)計(jì),工廠預(yù)制,現(xiàn)場(chǎng)組裝,因此工業(yè)制冰機(jī)需具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力,工業(yè)制冰機(jī)主要應(yīng)用大型用冰場(chǎng)所,食品加工,海鮮水產(chǎn)銷(xiāo)售,化工,水利電力,建筑,礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫,儲(chǔ)藏和保鮮。
是在一個(gè)封閉式制冷劑循環(huán)熱交換過(guò)程。外界水源接入的水流進(jìn)入水箱,循環(huán)水泵將水抽到制冰機(jī)單體的分水盤(pán)內(nèi),分水盤(pán)將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上,水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結(jié)成冰層,螺旋冰刀在減速器的傳動(dòng)下,沿逆時(shí)針?lè)较蚓従弻⒈鶎忧衅?,冰片依靠重力落入下部?jī)?chǔ)冰柜中,未結(jié)冰的水沿蒸發(fā)桶內(nèi)壁落入擋水板,順導(dǎo)流槽流動(dòng)工作,制冰機(jī)工作原理匯入水箱進(jìn)行下次循環(huán)使用。
直冷制冰機(jī)設(shè)備整機(jī)采用模塊化設(shè)計(jì),將大型直接制冰式塊冰機(jī)分為機(jī)組模塊,蒸發(fā)呂模塊和蒸發(fā)冷,蒸發(fā)器模塊根據(jù)機(jī)器的大小分為數(shù)個(gè)。機(jī)組模塊:包含壓縮機(jī),儲(chǔ)液器,制冷管道,閥門(mén),控制電箱等。蒸發(fā)器模塊:包含蒸發(fā)器,盛冰板升降,盛冰板上下模塊及一些配套設(shè)備。
運(yùn)行工況:供水溫度18℃,環(huán)境溫度25℃,蒸發(fā)溫度-22℃,冷凝溫度40℃。制冰變化:實(shí)際產(chǎn)冰量因供水溫度和環(huán)境溫度的影響而適時(shí)變化。因產(chǎn)品技術(shù)不斷更新,數(shù)據(jù)如有變更,在報(bào)價(jià)方案中體現(xiàn)。
在水產(chǎn)品加工過(guò)程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì),清洗水,水產(chǎn)品的溫度,防止滋長(zhǎng),保持水產(chǎn)品加工過(guò)程中的新鮮。肉類(lèi)產(chǎn)品加工過(guò)程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類(lèi)攪拌。以達(dá)到降溫,保鮮的目的.食品加工過(guò)程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場(chǎng)的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放,陳列,包裝等保鮮的作用蔬菜加工過(guò)程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過(guò)程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈,蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?,保鮮的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來(lái)越廣泛用片冰降溫和保鮮。