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陽(yáng)澄湖大閘蟹的區(qū)別其實(shí)也不難,簡(jiǎn)略的說(shuō)團(tuán)臍是母蟹尖臍的則是公蟹哦。精密的說(shuō)是:看它的肚蓋公蟹的肚子下面是一個(gè)細(xì)三角形的蓋兒,它是很緊的貼在肚皮下嚴(yán)絲合逢像嵌進(jìn)去一樣,這樣的便是公的大閘蟹了。但是母蟹的肚子呢,在它的肚子下面是一個(gè)廣大的蓋,咱們仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)在蓋邊上有一圈毛,假如咱們哪來(lái)筷子用筷子就能把這個(gè)蓋掀起來(lái),這樣的就證明了它便是母性的大閘蟹。 依據(jù)以上的了解,朋友們這下就能輕松挑選到自己中意的陽(yáng)澄湖大閘蟹了吧,只要具有了鑒別怎樣區(qū)別公母蟹的要素,就能輕松、簡(jiǎn)略的為自己和家人挑選到新鮮、好吃的大閘蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎樣的大閘蟹是息息相關(guān)的。




陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(鄂州市分公司)坐落于蘇州相城區(qū)陽(yáng)澄湖蓮花島,是一個(gè)集科研、制造、銷售于一體的現(xiàn)代型企業(yè)。公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)研發(fā)隊(duì)伍,公司本著“勤奮務(wù)實(shí)、自主創(chuàng)新”的企業(yè)精神,全心致力于 陽(yáng)澄湖大閘蟹的研發(fā)與制造。公司現(xiàn)有產(chǎn)品: 陽(yáng)澄湖大閘蟹。面對(duì)未來(lái),我們有充足的信心開拓更廣闊的發(fā)展空間,在充滿挑戰(zhàn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,我們堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理,為國(guó)內(nèi)外客戶提供輸送方案和產(chǎn)品。



現(xiàn)在陽(yáng)澄湖大閘蟹是人工飼養(yǎng)的,但是并不代表陽(yáng)澄湖大閘蟹就不再受天敵的威脅。當(dāng)幼蟹出現(xiàn)早熟后,便具有上岸外逃的習(xí)性,或因氣候變化爬上岸進(jìn)體交換或?qū)な硶r(shí),簡(jiǎn)略受鼠類損傷,隨之而來(lái)的鳥害對(duì)水產(chǎn)飼養(yǎng)的損害已遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鼠害。陽(yáng)澄湖大閘蟹家喻戶曉,其養(yǎng)成本錢高,銷售價(jià)格高,若是發(fā)生這些災(zāi)害,恐怕?lián)p失嚴(yán)峻。那么如何避免這些外來(lái)者損害到陽(yáng)澄湖大閘蟹的生計(jì)呢? 鼠類:鼠類對(duì)幼蟹損害十分嚴(yán)峻,對(duì)幼蟹損害較嚴(yán)峻的鼠類是個(gè)別較大的褐家鼠。早期幼蟹和性未成熟個(gè)別一般不上岸,這時(shí)鼠類不易吃到幼蟹。當(dāng)幼蟹出現(xiàn)早熟后,便具有上岸外逃的習(xí)性,或因氣候變化爬上岸進(jìn)體交換或?qū)な硶r(shí),簡(jiǎn)略受鼠類損傷。鼠類損傷幼蟹一般在夜間。這時(shí)鼠類在岸邊尋找食物,見到爬上岸的河蟹后,首先把蟹螯足的步足咬斷,使蟹毫無(wú)抵擋才能,然后吃“蟹黃”和蟹肉,甚至將斷肢蟹拖進(jìn)鼠洞。 鼠類的方法,一是抓老鼠慣布“電網(wǎng)”,既環(huán)保又效率高,用毛竹片替代鋼釘,在蟹塘邊圍起了網(wǎng),靜候老鼠上當(dāng)。二是夜間巡塘?xí)r用鐵叉捕殺。




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陽(yáng)澄湖大閘蟹中秋送禮直營(yíng)批發(fā)

陽(yáng)澄湖大閘蟹”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新局面。作為首批入選屆中國(guó)鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)的“區(qū)域公共”他們?cè)诒Wo(hù)文化傳承,豐富陽(yáng)澄湖大閘蟹內(nèi)涵上下足功夫,以獨(dú)特的吳文化、水文化、漁文化、蟹文化、美食文化、農(nóng)耕文化、民俗文化等為基礎(chǔ),挖掘歷史文化資源,結(jié)合生態(tài)旅游,開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,推動(dòng)“蟹季”向“四季”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。同時(shí),開展文化宣傳,大閘蟹文化認(rèn)同感,吸引到眾多游客,提高了陽(yáng)澄湖周邊農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入,也增進(jìn)了民眾對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹文化的認(rèn)識(shí)。 通過(guò)多措并舉,終實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺助力強(qiáng)農(nóng)富民“富民蟹”目標(biāo),也帶動(dòng)了更多的農(nóng)民受惠得益。蘇東坡說(shuō):“不到廬山辜負(fù)目,不吃螃蟹辜負(fù)腹”不到蘇州非吃貨,來(lái)了就一定要嘗一嘗人間美味大閘蟹。
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