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更何況南瓜也是一種吃了不易發(fā)胖的食物,對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是 的。那么我們就來(lái)看看這道南瓜粉,究竟該怎么做呢? 說(shuō)到這南瓜粉,所需的材料只是一個(gè)完整的大南瓜就能做的出來(lái)。是不是很簡(jiǎn)單呢?更簡(jiǎn)單的還在后邊。這樣的一道美食,做起來(lái)的步驟更是少的驚人。首先我們要將南瓜從里到外的徹底洗干凈,雖然南瓜皮也是一道不可或缺的美味,上邊也有許多營(yíng)養(yǎng)的元素,但是這道菜我們確實(shí)不需要南瓜皮,喜歡的姑娘們可以把它留下來(lái)另做他用。南瓜比較難洗,但為了干凈吃起來(lái)放心女孩們一定要記得多洗幾遍。洗干凈之后,我們?cè)儆玫蹲訉⒋竽瞎先サ羝ぃサ舻僖约扒f(wàn)不要忘了南瓜的內(nèi)瓤,做好這些之后,我們要將這一個(gè)大南瓜都切成薄片放在太陽(yáng)底下徹底晾干??赡芮捌谛枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),所以想吃這道菜的小伙伴們前期得需要下足了功夫。南瓜粉
等儲(chǔ)存罐差不多快滿時(shí),南瓜漿就進(jìn)入預(yù)煮罐進(jìn)行預(yù)煮。同時(shí)與預(yù)煮罐相連的還有很多管道,也起到預(yù)煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過(guò)程。一般,我們將預(yù)煮罐的溫度設(shè)置為85℃—95℃。這個(gè)溫度既可以使南瓜熟化,而且可以保證不產(chǎn)生糊壁的現(xiàn)象。所以溫度是需要嚴(yán)格控制的。 熟化后也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。整個(gè)加工過(guò)程中設(shè)置了很多的儲(chǔ)存罐,目的是使南瓜在加工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以暫時(shí)儲(chǔ)存,等待下一步的加工.而且如果加工時(shí),某一個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)器出了問(wèn)題,因?yàn)橛袃?chǔ)存罐所以不至于使整條生產(chǎn)線停產(chǎn)。 (五) 精磨 然后,我們需要進(jìn)一步精磨。這里也是利用打磨機(jī)進(jìn)行精磨。精磨過(guò)后,南瓜漿就達(dá)到了非常細(xì)化的效果。南瓜粉
樂(lè)農(nóng)食品(廣西省分公司)擁有技術(shù)精湛的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì),以滿足客戶需求為目標(biāo),以為用戶提供高價(jià)值 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品為己任,按照客戶需求,為客戶研制出滿意放心的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn) 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品需求多元化,質(zhì)量穩(wěn)定化。
開(kāi)學(xué)了,一想到每天都得給孩子準(zhǔn)備早餐,是不是感覺(jué)瞬間頭大呢。在我家,孩子的早餐都是我在準(zhǔn)備,在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,還得孩子喜歡吃。現(xiàn)在每天的早餐除了米粉,面條,油條,還有一種孩子喜歡的主食,它顏色金黃誘人,又香又軟,每次做啊,孩子準(zhǔn)能會(huì)吃撐。像我家孩子平時(shí)不吃蔥花,但每次我將蔥花這樣做,孩子就吃得特香,完全不挑剔,孩子的味蕾真是說(shuō)不準(zhǔn)啊。 南瓜花卷怎么做? 食材明細(xì) 主料:南瓜粉20克、面粉200克、溫水2克 輔料:干酵母2克、蔥花適量、味椒鹽2勺 口味咸鮮、工藝蒸、耗時(shí)半小時(shí)、難度簡(jiǎn)單 1、南瓜粉和面粉混合均勻,放入干酵母,加入溫水?dāng)嚦裳┗?,這里有個(gè)不費(fèi)勁的揉面小絕招,攪成雪花狀后用手隨意抓成團(tuán),靜置5分鐘,再打開(kāi)就能輕松揉成光滑的面團(tuán)了,是不是很簡(jiǎn)單呢。 2、揉好的面團(tuán)靜置10分鐘,就可以搟成長(zhǎng)方形,搟得薄一些層次就多一些。 3、現(xiàn)在讓花卷更好吃的一步來(lái)了,將味椒鹽均勻的撒在面片上,味椒鹽里面混合了香料和辣椒粉,香氣更足,用來(lái)做花卷,能令其香氣翻倍,口感更佳,可別省略了。 4、將蔥洗凈瀝干水切碎,均勻的撒在面片上,蔥花的多少根據(jù)個(gè)人喜好放,多一些肯定會(huì)香一點(diǎn)。
瞬時(shí)滅菌 均質(zhì)完成,南瓜漿也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。接下來(lái)就該進(jìn)行瞬時(shí)滅菌了。我們通過(guò)高溫來(lái)滅菌。滅菌的目的是使細(xì)菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低,要求降低到1000個(gè)/g以下。這里采用掛板式瞬時(shí)滅菌機(jī)。滅菌機(jī)的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達(dá)不到這個(gè)值時(shí),起不到滅菌的作用,滅菌機(jī)會(huì)自動(dòng)升溫,直到達(dá)到殺菌溫度。一般滅菌時(shí)間大約為1分鐘即可。 (八) 噴霧干燥 殺完菌,我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅?。只需要將南瓜漿進(jìn)行干燥就可以了。利用噴霧干燥機(jī)在190℃的溫度下,南瓜粉
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