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　　當其果實由青綠色漸漸變成奶白色，而果實表面上的籽變成深紅色的時候菠蘿莓就達到了成熟的狀態(tài)，可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。 　　果形為長圓錐，一級序果平均重30克，大果重80克，果個大，豐產(chǎn)性強，一般株產(chǎn)量250克，每畝產(chǎn)量可達20003000公斤，果面為深紅色，有光亮，果肉全紅，質(zhì)地較硬，耐貯運強，香味濃郁，風味，具備鮮食和加工食品的優(yōu)越特性。 　　對于新手來說，先是要把買來的草莓苗種活，不要讓其掛掉，才有后面的開花結(jié)果澆水施肥，而草莓掛掉沒活，80%的原因在于土沒有用好。有專家在不斷地摸索著種草莓，這草莓種植過程，也是不斷地草莓用土的過程，為此，我把自己用土的過程，并結(jié)合其他果友經(jīng)驗進行匯總，總結(jié)出三大誤區(qū)。 　　對于養(yǎng)花種菜的新手來說，營養(yǎng)土是之一，錯就錯在營養(yǎng)這兩個字上，你以為用上它就會枝繁葉茂，花果累累。相反，很快小苗就掛了。讓我來告訴你營養(yǎng)土是的原因，就在于這個營養(yǎng)是攙拌入了少量的化肥，而草莓苗又怕肥，所以直接買營養(yǎng)土來種草莓的話，肯定是全軍覆滅。



　　母株定植①種苗田的選擇。選擇排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊作育苗地，且不連作。②基肥。每667平方米施酵素菌發(fā)酵有機腐熟糞肥2000千克、發(fā)酵餅肥100千克、45%復合肥40千克。③作畦。畦寬2米，溝深30厘米。 　　④定植。3月上中旬按株距50厘米單行種植母株，每667平方米定植700～1000株，定植時要做到上不埋心，下不露根，邊種邊澆搭根水，緩苗活棵期注意澆水，保持土壤濕潤，促早活棵、早發(fā)棵。苗期管理①疏除。母株現(xiàn)蕾后及早摘除全部，不使其開花結(jié)果，以養(yǎng)分消耗，促進植株營養(yǎng)生長，以保證子苗質(zhì)量。 　?、谝o和壓莖。為使抽生的匍匐莖均勻分布，有匍匐莖大量抽生時。應及時把匍匐莖引向行間空處，避免混交在一起或疏密不均勻。在引莖的同時，要在匍匐莖的第二，第四等偶數(shù)節(jié)位上壓土，以子苗的根系扎入土壤，形成健壯的子苗，子苗繁殖系數(shù)。 　?、壅先~、黃葉、病葉。去除老葉以促進花芽分化，從秧苗頂部往下數(shù)第6片葉以下的葉即開始衰老，應及時摘除，一般每株保持4～5片健壯的展開葉。育苗期間應經(jīng)常摘除老葉、黃葉、病葉，并帶出田外深埋，防止傳播病害。




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草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%．果實生長和成熟期需求多，達80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。 播種育苗多在翌春進行，但也可在采集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細碎營養(yǎng)土，壓平，種子提前8-12小時浸泡，待膨脹后撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏松，以利于種子生根發(fā)芽，可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內(nèi)，待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后適當間苗，待幼苗長出3-4片真葉時，帶土移栽在小花盆里。適應一段時間后，再帶土移栽到繁殖苗圃。 草莓酸甜適口，既好吃，又有保健作用，真可謂兩全其美。草莓含有一定量的單寧?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，單寧具有多種生理功能，包括抗菌和抗活性、酶抑制活性、抗氧化活性、抗突變或活性、抗炎以及心血管疾病等。其中，為突出的生理功能或效果是心血管疾病。單寧可在血管壁特異蓄積，捕捉血管壁的間質(zhì)液中的活性氧，終起到抑制動脈粥樣硬化的作用。


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