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目前,由于我國(guó)果樹(shù)苗木繁育體系的管理和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制尚不健全,產(chǎn)生了一些虛假?gòu)V告,這些廣告通過(guò)夸大和炒作新品種優(yōu)點(diǎn),弱化甚至掩蓋缺點(diǎn),弄虛作假,誤導(dǎo)種植者,給品種選擇造成困難。常見(jiàn)的虛假?gòu)V告炒作內(nèi)容有:果實(shí)大小、果實(shí)耐貯運(yùn)性、品種成熟期(多見(jiàn)的為極早或極晚)、特異性狀(如紅肉桃品種)等幾方面。但其實(shí)果實(shí)大是建立在栽培管理、控制產(chǎn)量及特定的生態(tài)條件下才具備的;成熟期及耐貯運(yùn),則是指果實(shí)未完全成熟即采收,或是果實(shí)尚未腐爛;一些特異性狀品種,廣告往往炒作某一特殊突出性狀,忽視綜合性狀,例如紅肉桃品種,多數(shù)綜合性狀一般,不是優(yōu)良品種,也不適宜大面積推廣。因此,種植者在選擇品種時(shí),應(yīng)認(rèn)真查詢品種來(lái)源及特點(diǎn),避免同物異名,引種時(shí)盡量到育種單位引種;目前尚無(wú)十全十美的品種,選擇品種要充分了解品種的優(yōu)缺點(diǎn)。并且切合實(shí)際的去實(shí)施,尤其是要對(duì)自己的土地要有充分的認(rèn)知。
南方降水豐沛,因此桃苗應(yīng)該種植在排水良好的土壤里,以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時(shí)會(huì)出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北,因此桃樹(shù)的耐寒無(wú)處可使,也造成了桃樹(shù)的不完全休眠期。就好像一個(gè)居住在菜市場(chǎng)的人,他的老是得不到保障,勢(shì)必導(dǎo)致他更多的時(shí)間處在昏昏欲睡的狀態(tài),降低他工作的效率。對(duì)于桃樹(shù)的不完全休眠期,也是一樣,這樣的桃樹(shù)在春天的復(fù)蘇相對(duì)遲緩一些,結(jié)桃的時(shí)間后移,產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹(shù)提早豐產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō),一砧一芽苗的嫁接方式,可以使桃樹(shù)較不嫁接的桃樹(shù)提早多年豐產(chǎn),一砧二芽苗嫁接方式,可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn),一砧三芽苗嫁接方式,可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。
我們?cè)趺礃尤ミx擇品種? 要多樣化,不是說(shuō)大家要種油桃就全部種油桃,大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富,品種的多樣化是世界桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子,比如說(shuō)咱們 80年代初的時(shí)候還沒(méi)有油桃,那時(shí)候我們說(shuō)21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì),30年過(guò)去了咱們 的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,油桃占桃栽培總面積的20%。 是不是都去種油桃?我覺(jué)得也不一定。但是,油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子,1990年到2010年,西班牙是歐洲桃樹(shù)發(fā)展快的 ,油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%,黃肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%?,F(xiàn)在美國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來(lái)看我說(shuō)油桃是世界發(fā)展的方向也沒(méi)有錯(cuò),但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃,就不要發(fā)展油桃,大家記住多樣化是一個(gè)方向。
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