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栽培技術(shù)

定植

選地勢(shì)高爽的田塊,挖寬1米、深0.5-0.6米的條溝,條溝內(nèi)撒入秸稈、雜草、樹(shù)枝等物,每畝不少于1000公斤,等生土凍酥后,填入溝內(nèi),再將熟土、過(guò)磷酸鈣(每畝150公斤)、有機(jī)肥(每畝2000公斤)拌勻填入溝內(nèi),灌水沉實(shí)。做馬背式壟,壟中間比兩端高20厘米左右。春節(jié)前后定植,行株距以5米×4米為好。
 

管理

、二年萌芽時(shí)每株施尿素0.25公斤,5-6月份每株施復(fù)合肥0.25公斤、餅肥1-1.5公斤。每年9-10月從定植溝向外逐步深翻30-40厘米,施入有機(jī)肥、過(guò)磷酸鈣改良土壤,一般在第三年全園改良完成。第三年花期噴硼肥液,5月中旬每株追施0.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥,5月下旬每株追施0.5公斤硫酸鉀。第四年起每年桃樹(shù)萌芽時(shí),根據(jù)樹(shù)勢(shì)適當(dāng)追施氮肥,花期繼續(xù)噴硼肥,5月中旬每株追施1-1.5公斤硫酸鉀復(fù)合肥,5月下旬每株追施1公斤硫酸鉀,9-10月采用撒施深翻,每畝施有機(jī)肥1500公斤左右。常年保持四周圍溝深在80厘米以上,田內(nèi)溝深60厘米,壟溝深40厘米,防止田間積水。
 

修剪

樹(shù)形采用三主枝自然開(kāi)心形,植后剪留50-60厘米定干,新梢長(zhǎng)40厘米時(shí),選3個(gè)生長(zhǎng)健壯、分布均勻,較開(kāi)張的新梢作主枝。其余枝條長(zhǎng)40厘米時(shí)留25厘米重摘心促發(fā)二次枝,采用撐、拉的方法調(diào)整主枝角度和方向,使主枝夾角為120度,開(kāi)張角度45度左右。夏剪及時(shí)疏去背上枝,冬季剪去主枝延長(zhǎng)枝的1/3-1/2。第二、三年,在主枝上每隔60厘米配備側(cè)枝,全樹(shù)共配備6-9個(gè)。重剪主枝,輕剪側(cè)枝,調(diào)節(jié)側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì),使開(kāi)張角度在60-80度。初果期,冬季修剪以疏為主;進(jìn)入盛果期后,加強(qiáng)結(jié)果枝組的培養(yǎng),采用雙枝更新或單枝更新法復(fù)壯果枝,以控制結(jié)果部位外移。




映霜紅桃高產(chǎn)栽培及主要性狀
l、植物學(xué)特性 樹(shù)姿較開(kāi)張,主枝基角45--55°,1年生成熟枝條紅褐色,2年生枝條深紅褐色,3年生枝條灰褐色,主枝和多年生枝條灰白色。葉深綠,葉片大,披針形,葉緣鋸齒狀、鈍尖,葉脈網(wǎng)狀,葉長(zhǎng)345.5px、寬79px,葉柄長(zhǎng)45px,葉尖漸尖,蜜腺腎形、極大?;ò攴奂t色、半開(kāi)張,花粉量大。萼筒小。
2、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)圓形、縱徑180px、橫徑195px,果形端正。果個(gè)大,平均單果重216.5克, 425克。底色黃綠,果面著鮮艷玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮。果頂平。果面光潔,茸毛少,梗洼淺,無(wú)果銹。果皮厚,光滑。果肉乳白色,近核處粉紅色;可溶性因形物含量l8.1%, 達(dá)26%,果肉脆甜可口,清香宜人,風(fēng)味 質(zhì)超群;果核小,果實(shí)可食率97%。 果實(shí)硬度大,耐貯耐運(yùn),冷庫(kù)貯藏元旦至春節(jié)上市。
3、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 映霜紅桃幼樹(shù)健旺,直立,停長(zhǎng)晚,年生長(zhǎng)量大,結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)冠開(kāi)張。一年生枝生長(zhǎng)旺盛,具有多次生長(zhǎng)習(xí)性。幼樹(shù)以中、長(zhǎng)枝結(jié)果枝為主,樹(shù)勢(shì)緩和后以中、短結(jié)果枝結(jié)果。自花授粉能力強(qiáng)。易花早果,豐產(chǎn)性特強(qiáng),栽后2年結(jié)果3年畝產(chǎn)5000斤,4-5年畝產(chǎn)萬(wàn)斤以上。果實(shí)發(fā)育明顯分為三個(gè)時(shí)期:自謝花后至6月上旬為果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,果實(shí)生長(zhǎng)快,縱徑發(fā)育大于橫徑;6月中旬果實(shí)進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期,果實(shí)增大極,色暗綠,多茸毛;直到9月果實(shí)才轉(zhuǎn)入迅速膨大期,果實(shí)迅速膨大,毛茸減少,開(kāi)始著色、糖度增加、顯示出本品種應(yīng)有的特征,9月底成熟。
4、物候期 一般年份3月下旬葉芽萌動(dòng),新梢生長(zhǎng)期從4月上旬至9月上旬,葉片抗寒能力強(qiáng),直到11月中、下旬氣溫降到零度以下時(shí)才開(kāi)始落葉。3月下旬花芽膨大,上旬4月上旬開(kāi)花,花期7-10天,果實(shí)發(fā)育200天左右,10月中、下旬采收,留果可延遲到11月上旬。
5、適應(yīng)性與抗逆性 適應(yīng)性強(qiáng),抗旱、抗寒、抗病蟲(chóng)。在山區(qū)丘陵無(wú)水澆條件的地方,生長(zhǎng)結(jié)果正常??购芰μ貜?qiáng),一般年份在其它桃品桃落葉1個(gè)月后才開(kāi)始落葉。據(jù)甘肅省張掖市引種觀察,冬季 溫度零下25度無(wú)凍害。6—8月份是病蟲(chóng)害多發(fā)季節(jié),此桃正處要緩慢生長(zhǎng)期,果小,茸毛多,抗性強(qiáng),等到9月中旬進(jìn)入果實(shí)膨大期,氣溫已下降,發(fā)病輕,蟲(chóng)害大部分進(jìn)入休眠期,所以病、蟲(chóng)果率極少。



春雪桃是由美國(guó)引進(jìn)的全紅、早熟毛桃品種,屬于優(yōu)良的二代硬肉有毛品種 ,肉質(zhì)硬脆,風(fēng)味甘甜。該春雪桃果實(shí)硬度大,在樹(shù)上長(zhǎng)時(shí)間不落果,可分次選大小一致的果實(shí)采收,大大地提高了果實(shí)品質(zhì)。 該品種是毛桃類早熟品種中個(gè)頭 的、屬硬溶質(zhì)桃,顏色全紅鮮艷、味脆甜、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn),是早熟優(yōu)質(zhì)桃新品種,常溫下桃子儲(chǔ)存期可達(dá)10天。




油桃(拉丁學(xué)名:Prunus persica var. nectarina),又名桃駁李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,油桃源于中國(guó),在亞洲及北美洲皆有分布。

在中國(guó)的西北地區(qū)有野生的油桃,油桃落葉小喬木;為窄橢圓形至披針形,長(zhǎng)15厘米,寬4厘米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開(kāi)花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。 

中國(guó)的油桃生產(chǎn)起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費(fèi)習(xí)慣,在生產(chǎn)上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素,有很高的食用價(jià)值。


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