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摘心在開花前一周左左進行,即將新梢頂端去除嫩尖。徒長性結(jié)果枝、長果枝在開花部位以上7—8葉摘心;發(fā)育枝留13—15葉摘心(培養(yǎng)成第二年的結(jié)果母枝);摘心后發(fā)出的二次枝只留一個,待長到2—3葉摘心,反復(fù)進行,控制其生長,促進枝條充實和果實發(fā)育。作預(yù)備枝保留的徒長枝留4—6葉早摘心,促發(fā)二次分枝,對二次枝留7—8葉摘心。 3、疏梢從獼猴桃坐果后開始,將樹冠內(nèi)膛短束狀枝、細弱枝、病蟲枝及無用的發(fā)育枝全部疏除。對于徒長枝可以利用的培養(yǎng)成為來年的結(jié)果母枝;對無用的徒長枝剪除。結(jié)果母枝上的結(jié)果枝每隔20厘米保留一個,每平方米架面保留正常的結(jié)果枝10—12個。 (五)、綁蔓冬季修剪結(jié)束時應(yīng)進行綁蔓,把主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝等按固定位置均勻有序地分開固定在架面上。利用布條、塑料繩進行綁縛。生長季節(jié)新梢生長到30—40厘米時開始綁枝,將結(jié)果枝和營養(yǎng)枝均勻綁縛在架面上;對直立性強旺枝斜向或水平方向綁縛以減緩生長勢。綁縛方法呈“∞”字形或馬蹄形。 (六)、雄株修剪獼猴桃雄株修剪經(jīng)常被或略,冬季主要是疏除枯枝、細弱枝、過密枝、病蟲枝和不必要的徒長枝,回縮大型枝組,短截發(fā)育在頂部纖細部分,以疏剪長放為主。夏季修剪在謝花后進行,按架勢整理樹形,蒲江普遍對雄株重剪,促進萌發(fā)新枝。




澆水水分管理獼猴桃枝葉茂密,根系分布淺,不抗旱也不抗?jié)?,因此獼猴桃園內(nèi)需要有灌水和排水設(shè)備,如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設(shè)備等。經(jīng)濟用水是滴灌,而且供水均勻;噴灌用水量大,但是作用也較大,夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外,還有增加空氣濕度降低樹體溫度的作用,早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。對結(jié)果大樹,以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離,以噴水能互相接觸為準,如法國為24×21m,三角形設(shè)置,每個噴灌器有4-6個大氣壓。開花時期需要稍干燥的氣候條件,有利蜜蜂傳粉,因此花期為7-10天內(nèi)不宜灌水,而在開花之前把水灌足,一般結(jié)合施肥進行。雨季應(yīng)注意排水,雨季過后秋季控制灌水,以免影響果實及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北,要灌封凍水。二、人工授粉獼猴桃在自然條件下,主要是靠昆蟲傳粉,在勞力資源較充足和管理精細的果園里,人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實踐表明,授粉愈好,果實的種子愈多,果個愈大,品質(zhì)亦佳。1、花粉的采集:在授粉前2~3 d,選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株,采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花,用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥,然后采取如下方法脫粉:



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授粉方法:授粉在每天的8:00-11:00對當天開放的雌花柱頭上授粉,連續(xù)授3次,效果更好。1朵花至少有3個柱頭授上花粉,才能顯著提高果實質(zhì)量。雌花開放后5 d之內(nèi)均可進行授粉,但隨著開放時間的延長,授粉受精后果實內(nèi)的種子數(shù)和果個會逐漸下降,以花開放后1~2 d的授粉效果,第4天授粉坐果率顯著降低。具體方法如下:(1)對花授粉。采集當天早晨剛開放的雄花,花瓣向上放在盤子上,用雄花直接對著剛開放的雌花,用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。晴天上午10:00以前可采集雄花,10:00以后雄花花粉散落,在多云天氣時全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹,檢查花粉數(shù)量的多少。對花授粉速度慢,但授粉效果是人工授粉方法中的。(2)蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺,對蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉時需要的蜂量較大,大致每1 334 平方米獼猴桃園就應(yīng)有1箱蜂,每箱中有不少于3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時將蜂箱移入園內(nèi),過早會使蜜蜂習(xí)慣于園外其他蜜源植物,而減少采集獼猴桃花粉的次數(shù)。應(yīng)注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期與獼猴桃相近),以免分散蜜蜂。為了增強蜜蜂的活力,每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水,蜂箱還應(yīng)放置在園中向陽的地方。(3)散花授粉。于上午6:00-8:00時收集當天開放的雄花花藥,在9:00-11:00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。



單株留芽數(shù)=單株預(yù)定產(chǎn)量(千克)/[萌芽率×成枝率×果枝率×每枝果數(shù)×平均果重(千克)]。 公式中萌芽率、成枝率、果枝率、每枝果數(shù)、平均果重等數(shù)據(jù),根據(jù)品種特性或品種調(diào)查得到。 2、枝蔓更新獼猴桃生長十分旺盛,節(jié)間長,年生長量大,結(jié)果部位不能萌發(fā),因此結(jié)果部位容易外移,常常出現(xiàn)光禿影響結(jié)果,導(dǎo)致樹勢弱、產(chǎn)量低和品質(zhì)差,每年應(yīng)注意結(jié)果母枝進行更新修剪,若母枝基部有生長健壯的新枝,可將結(jié)果母枝回縮到健壯枝部位;若結(jié)果母枝上分枝過高或生長過弱,應(yīng)回縮到適當?shù)牟课唬龠M萌發(fā)新枝更新。一般每年對全株1/2以上的結(jié)果母枝進行更新。通過對結(jié)果母枝逐年更新,使其保持健壯的生長勢和較固定的結(jié)果部位,實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)定。冬季修剪的重要任務(wù)是結(jié)果母枝培養(yǎng)與更新,同時必須疏除徒長枝、枯枝、細弱枝、虛旺枝、密枝、枝、無用的徒長枝及二三次枝等。 3、枝蔓短截強壯發(fā)育枝是來年理想的結(jié)果母枝,適當長放多留芽,弱枝少留芽,細弱枝疏除。根據(jù)品種特性,中華獼猴桃在4—7芽處短截,美味獼猴桃在7—10芽處短截。徒長性結(jié)果枝在盲節(jié)以上7芽處短截;長果枝在盲節(jié)以上5—6芽處短截,中果枝在盲節(jié)3—4芽處短截,短果枝在有空間時實行重短截培養(yǎng)預(yù)備枝。




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