水分的管理秋冬季如遇到干旱年份或少雨年份應加強水分管理。施肥后應及時灌水。霜凍來臨前要全園大水漫灌一次，以土壤20～30厘米深度飽和佳，這將有利于來年春季的開花結果和生長。 適時追肥。梨是喜氮肥的樹種，在保證基肥的基礎上，應根據樹體生長規(guī)律適時追肥。第1次在萌芽至開花前追肥，促進枝葉生長及花器發(fā)育，初結果樹株施尿素500克;盛果期樹株施1000-1500克，但樹勢旺時可不追肥。第2次花后至新梢停長前追肥，促進新梢生長和葉片增大，同時能提高坐果率及促進幼果發(fā)育。初結果樹株施磷酸二銨500克，盛果期樹株施1000克。第3次果實迅速膨大期追肥，株施1-1.5公斤三元復合肥或1.5-2公斤果樹專用肥。

　　當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30-35℃;白梨類可耐-23-25℃;沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。 　　在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現(xiàn)蕾期為-5℃，花序分離期為-3.5℃，開花期1-2天為-1.5-2℃，開花當天為-1.5℃。②光照梨樹苗為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)。 　?、鬯掷鏄涿缟杷枯^多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受。 　?、芡寥览鏄涿鐚ν寥赖倪m應性強，以土層深厚，土質疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土為適宜。梨樹苗對土壤酸堿適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為適宜;梨樹苗耐鹽堿性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。