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樹形采用疏散分層形,樹體主干高約40厘米,樹冠高約2.5米。定植當(dāng)年可在40~50厘米處定干,若苗木細(xì)弱應(yīng)在基部4~6芽處重截,促發(fā)強(qiáng)枝。第2年,在定干附近抽發(fā)4個(gè)以上長(zhǎng)枝,即可選留第1層三大主枝。此時(shí)修剪要求弱枝輕剪,多留枝芽,促其,梨星毛蟲強(qiáng)枝重剪,以平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。 中心干可在1/2處重剪。第3年,中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截,其余剪除。選角度較開張枝繼續(xù)作主枝枝,于1/2~2/3處剪截,剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝,50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。 根據(jù)晚秋黃梨特性,制定科學(xué)的施肥方案,加大有機(jī)肥和鉀肥的使用量,具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等,在具體的施肥過(guò)程中,根據(jù)樹勢(shì)、樹齡不同、生長(zhǎng)季節(jié)不同施肥,一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。 實(shí)行配方施肥。合理灌溉。水分對(duì)晚秋黃梨的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)影響巨大。所以在晚秋黃梨生產(chǎn)中,除了花期前后、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)期保證充足的水分外,其他時(shí)期一般不灌溉。果園覆草。每年于麥?zhǔn)蘸笤谕砬稂S梨園內(nèi)覆蓋作物秸稈或雜草,厚約25厘米,覆草后能增加土壤水分含量,根系生長(zhǎng)環(huán)境,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),有利于土壤微生物繁殖和分解活動(dòng),土壤營(yíng)養(yǎng)素。
從日出到中午,葉片蒸騰率超過(guò)水分吸收率,尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。午間的吸收停滯,巴梨明顯。如產(chǎn)梨4000KG,則年需水達(dá)640t之多。在干旱的情況下,白天梨果收縮發(fā)生皺皮,如夜間能吸收水分補(bǔ)充,則可以恢復(fù)或增長(zhǎng),否則果實(shí)小或始終皺皮。 晚秋黃梨的配套栽培技術(shù)密植栽培,早產(chǎn)高產(chǎn)。由于晚秋黃梨具有成花容易,結(jié)果早的特點(diǎn),為此前期豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一就是密植,栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株,兩種栽植密度前者比后者第3年平均每畝多產(chǎn)梨400千克。 合理負(fù)載。為了節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng),使樹體合理負(fù)載,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,我們進(jìn)行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚,疏花從花芽現(xiàn)蕾期開始,疏果于花后30天完成。疏花時(shí)按照每20~30厘米留一個(gè)花序,其余全部疏除;疏果時(shí)每30厘米留一個(gè)單果,一次疏成。 果實(shí)套袋。晚秋黃梨為褐皮梨,內(nèi)在品質(zhì)高,但外觀不,需要套袋栽培。應(yīng)選擇外黃內(nèi)黑的大型紙袋。套袋時(shí)間在謝花后30~45天,幼果如拇指大小時(shí)套袋,10天左右結(jié)束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合藥1~2次,對(duì)象主要針對(duì)梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。
梨皮的作用還是非常廣泛的,清熱降火,生津補(bǔ)陰,清心潤(rùn)肺的十分顯著,其梨籽則含有木質(zhì)素,這是一種不可融纖維,但是在腸道中卻可以溶解,形成膠質(zhì)的薄膜,能與膽固醇結(jié)合,并將其體外。梨肉則可以化痰,清熱潤(rùn)肺,用于熱病引起的煩渴等癥狀。 梨樹苗好的定植定植前。梨苗定植前平整土地,若有條件,則可以進(jìn)行全園深翻后再整地,整地結(jié)束,根據(jù)生產(chǎn)方案先確定株行距。一般來(lái)說(shuō),梨樹栽植株距為2-4米,行距為4-5米,每畝需苗33-83株,但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。 此外,為獲得早期豐產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)栽培的目的,前期生產(chǎn)可進(jìn)行矮化密植,矮化密植常用的行株距為1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距確定后要作標(biāo)記,并依此開挖定植穴或定植溝,定植穴的大小為80立方厘米(即長(zhǎng)、寬、深各為80厘米),定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。 挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長(zhǎng)。定植時(shí)間。梨苗的定植時(shí)間分為秋植和春植,華東及以南地區(qū)以11月中下旬秋植,這樣在來(lái)年春季萌芽前,根部已先愈合好并發(fā)出新根,緩苗時(shí)間短,苗木生長(zhǎng)快。而在北方,由于冬季溫度過(guò)低,土壤深度凍結(jié),不利于苗木成活,所以一般采用春植。
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例如早稻生長(zhǎng)季節(jié)短,吸氮高峰出現(xiàn)在移栽后的返青至分蘗階段(15-20天內(nèi)),因此要重施蘗肥、穩(wěn)施穗肥和粒肥。麻類作物前期生長(zhǎng)速度快,植株的生長(zhǎng)與纖維細(xì)胞的形成幾乎同步進(jìn)行,因此前期除了氮肥的需求外,必須同時(shí)施用鉀肥,以對(duì)養(yǎng)分的需求。 不因肥料性質(zhì)施肥化學(xué)性質(zhì)較的肥料,如尿素、磷酸二銨,過(guò)磷酸鈣等肥料,應(yīng)做基肥或種肥,或提前施于根系集中層;化學(xué)性質(zhì)不且易揮發(fā)的肥料,如氨水、磷銨、硫銨、硝酸銨等肥料,應(yīng)深施封嚴(yán)土,以減少養(yǎng)分損?。 梨樹苗園冬灌病蟲少果園冬灌有利于蓄水增墑,平抑地溫,果樹凍害,減少越冬蟲源,其技術(shù)要點(diǎn)如下:一般在氣溫3℃左右、5厘米表土夜凍晝消時(shí)冬灌為好。冬灌過(guò)早,氣溫尚高,蒸發(fā)量大,不利于蓄水保墑;過(guò)晚則氣溫降低,土壤凍結(jié),水分不易下滲,積水結(jié)冰,果樹根系容易遭受凍害。 冬量,以當(dāng)天水分全部滲下并浸透根系分布層(40-60厘米)為宜。后土壤濕度保持在田間大持水量的60%-85%。在水源條件好、設(shè)備齊全的果園,可采用溝灌或環(huán)狀溝灌法;在水源和設(shè)備條件差的果園,可環(huán)繞樹冠外緣打起盤狀土埂。
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