適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱,明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及
酸性土壤,枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴(yán)重。此外,在高溫多濕地區(qū),果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南,甘肅省的慶陽、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。
黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土,要求土層深厚,一般以80厘米以上為好,土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上
。
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費(fèi)者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進(jìn)而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進(jìn)
口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產(chǎn)量中,有50萬噸來自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬噸蘋果,占了蘋果總產(chǎn)量的55%,其中青森縣收獲多,產(chǎn)量達(dá)到22.6萬噸,其次是長野縣,達(dá)到11.5萬噸。
在日本國外,富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如,富士蘋果產(chǎn)量占中國2000萬噸蘋果總產(chǎn)量的45%,而且逐年增長。1980年代,
富士蘋果被引進(jìn)美國市場后,同樣也愈加為美國消費(fèi)者所青睞。僅僅10年,富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的
蘋果之一,2003年在美國蘋果協(xié)會發(fā)布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富
士蘋果需求量在增長,富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產(chǎn)地和產(chǎn)出美
國半數(shù)蘋果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產(chǎn)出約13.5萬噸富士蘋果,而只有蛇果和金冠蘋果的產(chǎn)量超過富士蘋果。
中國于1966年開始引進(jìn)富士蘋果。1980年春,農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家赴日本考察時,有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個
著色好的富士品系的苗木和接穗,安排在蘋果主產(chǎn)區(qū)的多個試點進(jìn)行系統(tǒng)觀察和研究。如今富士系蘋果在我國已發(fā)展近百萬公
頃,在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市,均已代替了晚熟品種國光。
開放分類: 白水、白水縣、白水蘋果白水縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公
里的土地,是專家公認(rèn)的蘋果佳優(yōu)生區(qū)。全縣蘋果栽植面積55萬畝,。其中:紅富士34萬畝,秦冠7萬畝,首紅、新紅星4.1萬
畝,藤木一號,優(yōu)系嘎啦、美國八號等名優(yōu)新品種3.2萬畝,澳洲青蘋6.7萬畝,年蘋果總產(chǎn)40萬噸。
紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質(zhì)多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠,果面條紅或片紅,果肉黃白色,肉質(zhì)
細(xì)密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲運(yùn)。10月中旬成熟,可儲存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圓錐型。果面有輕,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質(zhì)多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質(zhì)松脆、汁多,含糖
多,酸甜適口。初采時果瓤硬、風(fēng)味淡。儲藏后,果肉細(xì)脆,風(fēng)味芳香,食用期是春節(jié)期間,乃儲運(yùn),10月下旬成熟.
幼樹和高接樹前期生長強(qiáng)旺,易徒長,生長量大,隨著樹齡的增長而逐漸緩和開張。幼樹總生長量比國光大,長、中、短枝量
及總長度都比國光多,總?cè)~面積大,為早結(jié)果、豐早產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。如2年生紅富士比同齡國光干周大14%,冠積大67%,生長點
總數(shù)多1.35倍,總生長量大1.13倍。紅富士萌芽力和成枝力強(qiáng),萌芽率為45.5%~84.0%,一般成枝3~5個,有的高達(dá)13個以上
,所以紅富士樹枝芽量大,加上潛伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同長度的細(xì)軟錐形枝和細(xì)小錐形葉叢芽。因此紅
富士不會出現(xiàn)枝芽量不足。
二次去紙袋:摘除外袋好在陰天進(jìn)行。晴天一般應(yīng)在袋內(nèi)外溫差較小時“熱摘”除去外層袋,即上午10時至下午4時摘除外袋。
內(nèi)袋在摘除外袋經(jīng)高溫光照鍛煉3~5個晴天后,于陰天或多云天氣摘除。若沒有合適的陰天,則要于上午10時至下午4時摘除內(nèi)
袋。一般上午摘除樹冠東、北方向的內(nèi)層袋,下午摘除樹冠西、南方向的內(nèi)層袋,避免日灼發(fā)生。
可根據(jù)溫度高低決定分一次還是二次去袋。當(dāng)摘袋當(dāng)日和后兩日高氣溫低于18℃時,日灼少,因此,可去袋。生產(chǎn)中為了省工
,一般多摘除紙袋。摘除的雙層紙袋,應(yīng)先松袋,給袋內(nèi)通風(fēng),3~5天后再1次性去除。單層紙袋應(yīng)將袋從底部撕成傘狀,經(jīng)4
~5個晴天再將袋摘除。
采收。短枝型富士蘋果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片紅型較條紅型上色快),一般10天采收1批。采收時盡量輕
拿輕放,減少碰、壓、刺、劃傷。采收時不脫膜袋,帶膜袋收獲、貯存、銷售。另外,進(jìn)行套袋果生產(chǎn),還應(yīng)采取一些配套措
施,如加強(qiáng)土肥水管理、科學(xué)整形修剪、人工授粉、嚴(yán)格疏花疏果。摘紙袋后適時摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等。只有這樣,“膜
加紙”雙套袋技術(shù),膜袋“溫室效應(yīng)”、防護(hù)作用”和紙袋的“暗室效應(yīng)”的優(yōu)點才能完美結(jié)合,從而大限度地減少用次數(shù)和
用量,降低農(nóng)殘留和生產(chǎn)成本,避免環(huán)境污染,實現(xiàn)低投入、高產(chǎn)出。
癥狀表現(xiàn):黑點多發(fā)生在萼洼內(nèi)及果頂部、果肩部,黑點直徑多為1~3mm,有些黑點有白沫狀果膠。黑點病的發(fā)生與天氣因素、
紙袋的防水性和透氣性、樹勢、土質(zhì)條件、果實水分供應(yīng)、果實鈣營養(yǎng)狀況等有密切關(guān)系。5~6月份,長期干旱,高溫烈日天
氣較多,幼果易發(fā)生生理性創(chuàng)傷;7~8月份降雨頻繁、雨水較多,紙袋內(nèi)易進(jìn)水,腐生菌會隨水進(jìn)入袋內(nèi),在死組織上生長繁
殖。這樣的天氣條件正適合黑點病的發(fā)生。
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