核桃樹苗，成樹樹干就品種不同，其高度一般在2~10米，高者或有十幾米；樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色、老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛、具光澤、被盾狀著生的腺體，灰綠色、后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25～30厘米，葉柄及葉軸幼時有極短腺毛及腺體；小葉通常是5～9枚，稀3枚，橢圓狀卵形或長橢圓形，長約6～15厘米，寬約3～6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11～15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。 紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個體比紙皮核桃大，皮厚一點。 紙皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗對環(huán)境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結(jié)果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結(jié)果，4--5年進入豐產(chǎn)期。

香玲 公司重點推廣核桃品種 本公司2008年從山東省果樹研究所引入示范園。早實品種，雄先型，在山東9月上旬成熟。該品種具有以下優(yōu)良特性： 1、結(jié)果早。當年栽樹，部分植株即可結(jié)果。 2、豐產(chǎn)性強。5年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)200公斤以上。 3、品質(zhì)優(yōu)良。堅果卵圓形，果面光滑美觀，平均單果重10.6克，殼厚0.9毫米，種仁飽滿濃香，出仁率65%以上，用手輕輕一捏就開。 4、適應(yīng)性廣。在土、肥、水條件較好的平原、山區(qū)均可種植。 5、抗寒性較強。在2009年冬極端寒冷天氣下香玲核桃樹體凍害較輕。 香玲核桃結(jié)果早，豐產(chǎn)性強，堅果品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)性廣，抗寒性較強，南北方均可種植，經(jīng)濟效益極高，是目前良的早實核桃品種之一。建議栽植密度為4×2，每畝栽植 84株。 果農(nóng)朋友們應(yīng)根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤等條件選擇適合本地區(qū)的核桃品種。 清香：品質(zhì)好，抗病性強，盛果期長，綜合性狀優(yōu)良，可作為長期發(fā)展核桃的品種選擇。在-30℃的寒冷地區(qū)不宜種植。 遼1：結(jié)果早，豐產(chǎn)性強，效益來得快?？勺鳛槎唐趦?nèi)見效益的品種選擇。 香玲：結(jié)果較早，豐產(chǎn)性較強，效益來得較快。在土壤貧瘠的地區(qū)不宜種植。 核桃喜水怕澇，秋季栽植應(yīng)在落葉后到封凍前完成，需采取防寒措施；春季栽植應(yīng)在土壤化凍后越早越好，注意防旱。秋季栽植生長量明顯大于春季栽植。 溫馨提示： 1、沒有嫁接過的核桃苗，10年以后才能結(jié)果，產(chǎn)量低，沒有推廣價值，許多地方炒作的所謂“原種苗”，純屬欺騙行為。 2、用實生核桃接穗嫁接核桃苗，這樣和沒有嫁接一樣。 3、采用“假手術(shù)”作法的核桃苗，實際還是實生苗。 4、采用野生山核桃嫁接的核桃苗，嫁接親和力差，尚未結(jié)果就大量死亡。 5、用南方核桃做砧木的核桃苗及南方核桃苗，在北方均不能越冬，苗木大量死亡。 所以購買核桃苗：1、一定不要貪圖便宜，核桃苗成本較高；2、一定要到正規(guī)苗木單位，才能保證品種純度。3、一定要有專門的品種采穗圃和核桃示范園，才能為您提供品種 純、質(zhì)量優(yōu)的核桃苗。

核桃品種多，特點各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點和優(yōu)勢，并要掌握其嫁接的各種要點及技術(shù)，積極培育優(yōu)良品種，增強其適應(yīng)性和抗病蟲害特性。 　　1、解決核桃去劣選優(yōu)，增加經(jīng)濟效益的問題。 　　核桃大多是異花授粉，品種混雜，優(yōu)劣性差異大。要想得到優(yōu)良品種，使之穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、結(jié)果早、抗性強，的途徑就是嫁接育苗。 　　2、確實解決苗木純度問題。 　　由于退耕還林工程項目的實施，大面積的核桃栽培，造成了核桃苗木緊缺。因此，苗木嫁接中出現(xiàn)了“一刀刻”假嫁接和嫁接劣質(zhì)品種的現(xiàn)象，以假亂真，以疵充好，造成了 極為嚴重的后果，所以要加強學(xué)習(xí)，積極實踐，努力撐握技術(shù)，提高苗木識別能力。 　　發(fā)展核桃栽植中應(yīng)采取的幾項措施 　　1、要加大科普宣傳的力度，使農(nóng)民了解核桃苗木培育及栽培的有關(guān)知識。 　　2、提高優(yōu)種核桃苗木培育速度，并加強栽后的綜合管理，隨著優(yōu)種核桃栽培面積的擴大，優(yōu)種接穗的供應(yīng)量隨之增加。 　　3、普及嫁接技術(shù)，搞好嫁接技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)動群眾大力育苗，提高苗木產(chǎn)量與質(zhì)量，使優(yōu)種嫁接核桃苗木的價格盡快降低下來，以增加農(nóng)民發(fā)展核桃的承受力。 　　4、林業(yè)行政執(zhí)法部門，要加大打擊偽劣苗木種子的力度，嚴厲打擊制造出售假苗木的違法人員，凈化種苗市場，讓有栽植核桃樹苗的農(nóng)戶，真正買到貨真價實的優(yōu)種核桃苗木 ，減少不必要的損失。只有這樣，才能使核桃這個古老的經(jīng)濟樹種按照科學(xué)，有序、合理、的方向發(fā)展。 六月份適宜核桃樹生長，但也是病蟲害發(fā)生和危害的主要時期，因此，搞好六月份的管理是促進當年樹勢健壯生長、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。具體管理有四點： 嫁接樹的管理 解綁，春季嫁接的枝條有一部分植株嫁接口已完全長愈合，綁膜已明顯下陷，產(chǎn)生勒痕，須及時解除。切梢定干，當嫁接新梢生長超過需定干的高度后，保 留三個分枝角度恰當、發(fā)育相對成熟的上位芽，然后剪除尖梢，以此促使其分出二至三個側(cè)枝，提前形成傘形樹冠。疏密枝，多穗條嫁接或多芽穗條嫁接會形成過密的萌芽，需要 合理選留，將多余、過密、向下的枝條剪除。 夏季修剪 六月份，一級、二級或三級側(cè)枝的生長已經(jīng)達到相當?shù)拈L度，可在60—80cm處切除尖梢，促使其萌生出2—3枝下一級分枝，一年完成兩年的分枝生長。剪除4、 5月份未剪除的過密、重疊枝。 葉面施肥 葉面施肥是補充微量元素有效的方法，可結(jié)合病蟲害防治在噴霧時針對性地加入鋅、硼、錳、銅、鐵、鉬及稀