將西寧湟中三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì)，得無水醋酸鈉。 在有機(jī)合成中，例如用無水醋酸鈉和堿石灰共熔制備甲烷時，所用無水醋酸鈉應(yīng)在臨用前制備。將適量三水醋酸鈉放在瓷蒸發(fā)皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時，三水醋酸鈉溶解于結(jié)晶水中，水分逐漸蒸發(fā)后，得到白色固體，此時溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融，但溫度不要超過醋酸鈉的熔點（324℃），以免醋酸鈉分解為丙酮及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細(xì)，并立即儲存于密閉容器中備用。 2、西寧湟中同城用結(jié)晶碳酸鈉中和醋酸，過濾后蒸發(fā)、西寧湟中同城冷卻、西寧湟中同城結(jié)晶，在常溫下干燥而成。 3、西寧湟中同城用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。 4、西寧湟中同城醋酸鈉的生產(chǎn)方法很多，可以用稀醋酸或醋酸鈣與純堿作用而得；也可以用硫酸鈉與醋酸鈣復(fù)分解而得。工業(yè)上還常采用藥廠和香料廠的下腳料回收醋酸鈉。把628kg稀醋酸倒入反應(yīng)器中，把200kg純堿分次加入反應(yīng)器中。不攪拌，開動引風(fēng)機(jī)抽氣。反應(yīng)平穩(wěn)后開動攪拌，使純堿和醋酸充分反應(yīng)，然后打入蒸發(fā)器加熱濃縮至液體密度為1.24g/cm3時停止加熱。反應(yīng)液過濾后打入結(jié)晶器中，用NaOH調(diào)節(jié)Ph值為9.2，冷卻至35℃結(jié)晶。抽去表面母液，甩干結(jié)晶得到350kg白色粉末狀產(chǎn)品。一次產(chǎn)率約為70％。

西寧湟中醋酸鈉在我們現(xiàn)如今的生活里，算的上是比較常見的一類化學(xué)物品了，而且由于它本身的性能比較多元化，所以它的應(yīng)用范圍還是比較廣泛的： 1、輔助性。說來大部分人可能都不太相信，認(rèn)為一種化學(xué)物質(zhì)怎么可能有那么大的作用，實際上西寧湟中醋酸鈉的作用確實比較大，尤其是在輔助性方面應(yīng)用的廣，比如我們眾所周知的緩沖劑、干燥劑，甚至是一些攝影、顏料等等，這些都需要通過結(jié)合它以達(dá)到輔助的效果，使其成為有利于我們使用的東西。 2、調(diào)節(jié)劑。我們都知道，調(diào)節(jié)劑的存在是為了讓某種物品的屬性發(fā)生變化，從而使其內(nèi)部產(chǎn)生相互融合的物理變化，而之所以需要使用到它，就是因為它作為調(diào)節(jié)劑的一種重要成分有著不可或缺的存在，因此它也常常被用在調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用范圍領(lǐng)域內(nèi)。