好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,保定虎振中西糕點(diǎn)專修學(xué)校專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心是保定市 一家正規(guī)西點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)技術(shù)中心,擁有專業(yè)的糕點(diǎn)制作設(shè)備,豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)及家長和學(xué)生的賴,為社會(huì)培養(yǎng)了一批批品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。培訓(xùn)中心以對(duì)每一位學(xué)生負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)生成才,堅(jiān)持誠辦學(xué),從嚴(yán)治校,精心育人,把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題。培養(yǎng)的技能型、創(chuàng)業(yè)型人才。學(xué)校分全日制班和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學(xué),包教包會(huì),從零開始學(xué),畢業(yè)率達(dá)100%,畢業(yè)后可實(shí)習(xí)工作。
的教學(xué)設(shè)備,雄厚的師資力量,領(lǐng)先的多項(xiàng)化教學(xué),為學(xué)生提供的學(xué)習(xí)環(huán)境,掌握的知識(shí)和技能。的教學(xué)環(huán)境 強(qiáng)勁的師資力量 為您打造良好的學(xué)習(xí)空間,為你插上青春創(chuàng)業(yè)的翅膀。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí) 2、烘焙工藝 3、裱花工藝 4、美學(xué)設(shè)計(jì) 5、蛋糕房的經(jīng)營與管理 6、職業(yè)素養(yǎng)
1、西點(diǎn)基本功:裱花練習(xí)、西點(diǎn)基本手法。 2、西點(diǎn)制作工藝:傳授花色點(diǎn)心和市場(chǎng)流行點(diǎn)心制作。 3、面色制作工藝:傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。 4、蛋糕制作工藝:裱花蛋糕<花卉、生肖等>,歐式蛋糕。 5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。
本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點(diǎn)的高級(jí)技術(shù)人才,能勝任星級(jí)酒店、賓館酒店面點(diǎn) 間、蛋糕房、面包房的各項(xiàng)工作,并能夠獨(dú)立經(jīng)營蛋糕店或面包房。 就業(yè)保障 河北新東方烹飪學(xué)校在石家莊、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、濟(jì)南、鄭州、等三十多所城市設(shè)有就業(yè)辦事處,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)龐大,為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)。學(xué)員就業(yè)層次高、待遇好。
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