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手抓餅（一種絲絲金黃、片片油香的烙餅）
安徽板面學(xué)期1天（開店或擺攤均可）
開封灌湯包3天（開店擺攤均可）
大陷水餃（水晶水餃）（開店）
千里香餛飩1天（開店擺攤均可）
功夫面（7種口味）3天（開店擺攤均可）
火鍋技術(shù)（吊湯、鍋底底料的制作、快速沖對鍋底）3-7天
手掰腸（定州正宗口味、香而不膩、陷香皮脆、色澤紅潤） 1-2天、
豫藍(lán)香系列多功能燒烤車小吃造型精美、流動方便，因符合環(huán)保，無論在商場、集貿(mào)市場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾 多的口味、齊全的品種，制作幾十米外都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
燒烤（肉串、羊腰、羊?qū)?、揚(yáng)鞭、蔬菜、材料的配置）學(xué)期3天
麻辣燙（大刀面 （陜西大刀面，一種用1尺多長的大刀切的一種厚面皮，醇香可口）加絕密添加香粉配方2天
涼皮（陜西涼皮）加絕密鹵湯。學(xué)期2天
四川麻辣粉砂鍋土豆粉7種口味（麻辣紅薯粉、土豆粉、宜開店經(jīng)營）
全日制大專(莆田市分公司)價值觀：責(zé)任、誠信、感恩
是我司在長期的經(jīng)營 影視后期活動中所形成的共同價值觀念、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范，體現(xiàn)我司的精神傳達(dá)、人際關(guān)系、規(guī)章制度、生產(chǎn)服務(wù)等集合?！柏?zé)任”是我們前進(jìn)的動力，“誠信”是我們立足的根本，“感恩”是我們發(fā)展的力量。
鹵水系列：燒雞、筒子雞、叫花雞、醬雞、醬牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉條、麻辣兔肉、醬兔、豬頭、肘子、豬蹄、
鹵肉系列：小吃系列：酸辣粉、土豆粉、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、涼皮、米皮、搟面皮、熱干面、灌湯包子、黃燜魚、炒涼粉、煎餅果子、電餅檔、千層餅、手抓餅、、牛肉餡餅、香辣餅、餅系列
燒烤系列：羊肉串、內(nèi)腰、外腰、羊排、羊鞭、羊腿、肉筋、板金、羊眼、脆骨、烤魚、
烤蔬菜系列：水果系列：雞腿雞翅系列、鐵板魷魚系列、各種涼菜大排檔、螺絲大蝦、麻辣雞頭、大盤涼菜、
