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消泡劑的定義和作用: 消泡劑,顧名思義,就是一種能夠液體表面上的氣泡的化學物質(zhì)。 它可以降低液體中的表面張力,使氣泡不易形成或迅速破裂,從而實現(xiàn)去泡的效果。 在生產(chǎn)過程中,液體表面的氣泡會對產(chǎn)品的外觀和質(zhì)量產(chǎn)生不良影響,因此使用消泡劑是必不可少的。 消泡劑的分類: 根據(jù)不同的應(yīng)用領(lǐng)域和化學成分,消泡劑可以分為有機消泡劑和無機消泡劑兩大類。 有機消泡劑主要以脂肪酸酯或脂肪醇酯為基礎(chǔ),具有良好的親油性和降低表面張力的能力。 而無機消泡劑則主要是硅類化合物,具有極強的去泡能力。



聚醚改性有機硅型消泡劑特點逆溶解性:由于分子中含有聚醚鏈段,所以具備聚醚消泡劑的濁點特性,能基于體系消泡的溫度需求方便地選擇適用的聚硅氧烷聚醚型消泡劑。 [3] 自乳性:由于硅氧烷鏈段和聚醚鏈段對溶劑的憎、商丘夏邑當?shù)赜H性能不同,當聚醚改性有機硅型消泡劑加入溶劑中,聚醚鏈段伸展于外部、商丘夏邑當?shù)鼐酃柩跬殒湺尉砬趦?nèi)部,所形成分散狀態(tài)即所謂的“自乳性”。消泡劑在自乳性作用下,可以迅速、商丘夏邑當?shù)鼐鶆虻胤稚⒂谄鹋菀簝?nèi),其穩(wěn)定性較為突出,對抑泡、商丘夏邑當?shù)叵莨δ艿陌l(fā)揮有利。對聚醚鏈段、商丘夏邑當?shù)毓柩跬殒湺蔚谋壤M行調(diào)節(jié),可以使消泡劑適用于不同性質(zhì)起泡溶液。




消泡劑,也稱消沫劑,是在食品及其他加工工業(yè)中起到降低表面張力,抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、商丘夏邑本地高碳醇脂肪酸酯復合物、商丘夏邑本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、商丘夏邑本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、商丘夏邑本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、商丘夏邑本地聚二甲基硅氧烷等7種。 一般來說,泡沫是氣體在液體中的粗分散體,屬于氣-液非均相體系。泡沫是一熱力學上的不穩(wěn)定體系,不可能是穩(wěn)定的,泡沫的熱力學不穩(wěn)定性,是由于破泡之后體系的液體總表面積大為減少,從而體系能量(自由能)降低甚多的原因。




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