www.etemart.com
保定哪里學(xué)生日蛋糕裱花？無論蛋糕的品種、外形、裝飾方法有多么的五花八門，用鮮奶油來裝裱的蛋糕，始終在我們心中占據(jù)重要的分量。甚至在很多人心目中，只有用鮮奶油裝飾的蛋糕，才能叫做裱花蛋糕。但是，看似簡單的鮮奶油裱花，操作起來卻總會遇到各種各樣的麻煩：鮮奶油怎么打發(fā)？怎么打發(fā)好的鮮奶油不一會兒就化了？涂抹鮮奶油應(yīng)該用什么手法？把鮮奶油抹到蛋糕上的時候怎么總是抹不平？因此，就需要報名學(xué)習(xí)裱花。
保定虎振學(xué)校裱花班：
主要是有針對性的學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。
全日制大專(廣東省分公司)坐落在美麗經(jīng)濟發(fā)達廣東，公司擁有員工隊伍。從高層管理到車間普通員工，他們的敬業(yè)精神配合我們?nèi)诵曰目己耸焦芾碇贫?，從而保證我們的產(chǎn)品和服務(wù)能 地呈現(xiàn)在客戶面前。公司自成立以來主營銷售 ： 中式面點培訓(xùn)等產(chǎn)品。我們秉承誠實守信的經(jīng)營理念，堅持以人為本，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營宗旨，本著立足無錫，面向全國，放眼 ，竭誠與國內(nèi)外知名的生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營單位真誠合作。總經(jīng)理建攜全體員工歡迎各地新老客戶垂詢，惠顧，攜手共創(chuàng)更加燦爛美好的明天。經(jīng)營理念:“信譽好，服務(wù)至上”——讓客戶買得放心，用得放心。經(jīng)營宗旨：“以誠為本，互惠雙贏”——以優(yōu)良的產(chǎn)品，低廉的價格，服務(wù)于廣大新老客戶。全日制大專(廣東省分公司)愿與海內(nèi)外朋友一起精誠合作，攜手共創(chuàng)價值!
糕點面點全科班
學(xué)習(xí)糕點班和面點班的全部課程，并重點培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。
（元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。）
（水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。）
就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點師和糕點師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長等。
5、 各種烤箱的選購使用和日常護理
6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點
8、 制作面包時常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點
9、 制作面包時常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
10、起酥面團的分類、形成原因、注意要點和制作方法
