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燙漂:燙漂的時(shí)間應(yīng)根據(jù)原料的不同而異,一般以燙漂的蔬菜透明,組織稍變軟為度。
浸冷:產(chǎn)品燙漂后,浸在冷溶液中主要是為了快速降低燙漂時(shí)的高溫,減少維生素C、葉綠素、胡蘿卜等的損失。
消毒:切制成形的蔬菜經(jīng)過(guò)次氯酸鉀消毒池進(jìn)行殺菌消毒,使產(chǎn)品達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
甩干:蔬菜經(jīng)甩干可大大縮短烘烤時(shí)間,減少因烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起的營(yíng)養(yǎng)成份的過(guò)量損失。在甩干時(shí),一般采用高速旋轉(zhuǎn)離心機(jī),將蔬菜中的游離水去掉。
烘烤:烘烤是影響脫水蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵因素,因根據(jù)原料的不同選擇適合的烘烤溫度及烘烤時(shí)間,以生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。
分級(jí)篩選:半成品經(jīng)過(guò)帥選震動(dòng),去掉不合格的超大產(chǎn)品和過(guò)細(xì)產(chǎn)品,達(dá)到規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
成品分選:產(chǎn)品經(jīng)過(guò)分選車(chē)間人工挑選,選出不合格品。
金屬探測(cè):排除產(chǎn)品內(nèi)的金屬雜質(zhì)。



原種繁育圃:鑒定比較原種后代特性,并通過(guò)再一次群體混合選擇,以提高種性。原種圃:進(jìn)一步鑒定其種子的典型性,豐產(chǎn)性和一致性,并繁殖大量的原種供下年原種生產(chǎn)田和生產(chǎn)用種。菠菜種株在5~7片真葉時(shí)越冬,翌年春季抽苔開(kāi)花結(jié)實(shí),采用此法采種的籽粒大產(chǎn)量高,主要用來(lái)繁殖原種。種子在土壤中越冬,當(dāng)年不發(fā)芽(播前不可催芽)次年3月初即可陸續(xù)出苗,采用此法,種子產(chǎn)量較低,但占地時(shí)間短。春播采種法:3月份播種,當(dāng)年收種子,此法采種的籽粒小,產(chǎn)量低,菠菜種子充分成熟后容易脫粒,又由于菠菜種株各部位開(kāi)花的先后不同,導(dǎo)致種子成熟期不一致。因此,當(dāng)種株有1/3~1/2變黃時(shí),就應(yīng)全部收獲,收獲應(yīng)在早晨露水未干時(shí)進(jìn)行為宜。




云海靈芝種植專業(yè)社(靖江市分公司)質(zhì)量觀念是:通過(guò)不斷改進(jìn) 靈芝子實(shí)體切片和缺陷確保顧客滿意;為顧客提供好的 靈芝子實(shí)體切片產(chǎn)品;建立和維持一個(gè)切實(shí)有效的質(zhì)量管理體系;通過(guò)內(nèi)部交流,促使全體員工參與質(zhì)量。同時(shí),我們遵守的環(huán)境法規(guī),遵循集團(tuán)公司全球法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),從而確保生產(chǎn)流程能夠利用能源,與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。



在生活中,菠菜還不能和黃鱔搭配在一起吃,因?yàn)辄S鱔是一種熱性食材,它能祛除人體內(nèi)的冷氣

而菠菜則是一種性質(zhì)寒涼的食材,它們正好性味相反,不適合搭配在一起吃,不然會(huì)讓它們的明顯下降,而且會(huì)讓人們的身體出現(xiàn)一些不適

平時(shí)菠菜還不能和黃瓜放在一起吃,因?yàn)椴げ酥泻胸S富的維生素c而黃瓜則則含有多種活性酶

它對(duì)菠菜中含有的維生素c有明顯分解作用,如果平時(shí)把黃瓜和菠菜放在一起吃

就會(huì)讓菠菜中含有的維生素c被破壞,會(huì)除低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,人們?cè)偈秤靡参詹坏綉?yīng)有的營(yíng)養(yǎng)。


 




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