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冬芽具有覆瓦狀鱗片,一般為11-18個(gè),花芽較肥圓,呈棕紅色或紅褐色,稍有亮光,一般為混合芽;葉芽小而尖,褐色。單葉,互生,葉緣有鋸齒,托葉早落,嫩葉綠色或紅色,展葉后轉(zhuǎn)為綠色;葉形多數(shù)為卵或長(zhǎng)卵圓形,葉柄長(zhǎng)短不一。 果實(shí)有圓、扁圓、橢圓、瓢形等;果皮分黃色或褐色兩大類,黃色品種上有些陽(yáng)面呈紅色;秋子梨及西洋梨果梗較粗短,白梨沙梨新疆梨類果梗一般較長(zhǎng);果肉中有石細(xì)胞,內(nèi)果皮為軟骨狀;種子黑褐色或近黑色①溫度梨樹喜溫,生育需要較高溫度,休眠期則需一定低溫。 花為傘房花序,兩性花,花瓣近圓形或?qū)挋E圓形,栽培種花柱3-5,子房下位,3-5室,每室有2胚珠。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃,白梨及西洋梨約為7-15℃,沙梨約為13-21℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí),根系開始活動(dòng),6-7℃時(shí)生長(zhǎng)新根;超過30℃或低于0℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。 當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上,梨芽開始萌動(dòng),氣溫達(dá)10℃以上即能開花,14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同,原產(chǎn)中國(guó)東北部的秋子梨極耐寒,野生種可耐-52℃低溫,栽培種-30-35℃;白梨類可耐-23-25℃;沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。 在山東萊陽(yáng)茌梨花器的受凍臨界溫度,現(xiàn)蕾期為-5℃,花序分離期為-3.5℃,開花期1-2天為-1.5-2℃,開花當(dāng)天為-1.5℃。②光照梨樹為喜光果樹,年需日照在小時(shí)之間,梨葉光補(bǔ)償點(diǎn)約為1100勒克斯(lx),光飽和點(diǎn)約為54000勒克斯(lx)。
成蟲4月下旬至5月上旬羽化、產(chǎn)卵,產(chǎn)卵盛期是梨樹花序分離至花瓣含苞待放時(shí),5月中下旬幼蟲蛀果為害。防治時(shí)可利用成蟲的假死性,在樹冠下接布單,振落成蟲殺滅,或在產(chǎn)卵期人工摘除有卵花果和有蟲幼果。在梨樹花前10至15天,成蟲羽化出土?xí)r,用25%對(duì)硫磷300倍液、25%辛硫磷300倍液或40.7%樂斯本乳油600倍液進(jìn)行地面噴霧,重點(diǎn)在樹干周為1米內(nèi)。 梨樹早期落葉會(huì)造成樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足,這樣就會(huì)降低果樹的抗寒能力,而且影響花芽的后期分化和翌年的開花結(jié)果,使得畸形果和落果大量發(fā)生,嚴(yán)重影響了果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。一、噴施波爾多液。果實(shí)膨大期噴施波爾多液防治病害,即可防止雨水沖刷,又為梨樹葉子補(bǔ)充了銅、鈣元素,使梨樹生長(zhǎng)旺盛,葉片濃綠黑厚,減少了早期落葉。 二、加強(qiáng)水肥管理。當(dāng)梨樹進(jìn)入果實(shí)膨大期和花芽分化期,需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給。麥?zhǔn)涨昂?,降水偏少,氣溫高,天氣干旱,?yán)重影響樹體水分供應(yīng)。此時(shí),要及時(shí)加強(qiáng)水肥管理。一要及時(shí)追施硫酸鉀型高氮、中磷、高鉀三元素復(fù)合肥,追施后適量澆水,嚴(yán)防大水漫灌,以免造成漚根。
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