【新品發(fā)布,視頻先行!】消泡劑原料層層篩選產(chǎn)品,等你來探!
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消泡劑在食品行業(yè)的應(yīng)用:
在食品加工中,許多液體制品如果汁、甘孜色達(dá)本地啤酒、甘孜色達(dá)本地醬油等都會(huì)出現(xiàn)大量氣泡,影響產(chǎn)品的口感和質(zhì)量
因此,消泡劑被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè),不僅可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量,還可以提高生產(chǎn)效率。
在果汁加工中,添加適量的消泡劑可以有效降低泡沫的產(chǎn)生,使果汁更加清澈透明,口感更好。
消泡劑在行業(yè)的應(yīng)用:
中常常含有大量的氣泡,特別是在液體狀的產(chǎn)品中,如洗面奶、甘孜色達(dá)本地洗發(fā)水等。
為了提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)和外觀質(zhì)量,制造商通常會(huì)添加消泡劑。
消泡劑可以有效降低液體表面的氣泡,使得產(chǎn)品更加細(xì)膩且易于涂抹。
此外,消泡劑還可以提高的穩(wěn)定性,延長其保存期限。
消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、甘孜色達(dá)本地硅油和乳化劑,疏水顆粒吸附硅油,使有機(jī)硅在盡量少的情況下達(dá)到 的效果。硅油作為主要的消泡介質(zhì),表面張力很小,既不親油也不親水,在體系中懸浮,消泡劑存在于泡沫壁中間時(shí),排開油水相產(chǎn)生消泡效果,同時(shí)硅油有少量消耗,當(dāng)疏水顆粒外的硅油完全被消耗時(shí),造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、甘孜色達(dá)本地硅油、甘孜色達(dá)本地乳化劑用量和成色不同,造成了消泡劑性能千差萬別。當(dāng)消泡劑的消泡效果好、甘孜色達(dá)本地抑泡時(shí)間長時(shí),體系中一般不會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。
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聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑特點(diǎn)逆溶解性:由于分子中含有聚醚鏈段,所以具備聚醚消泡劑的濁點(diǎn)特性,能基于體系消泡的溫度需求方便地選擇適用的聚硅氧烷聚醚型消泡劑。 [3]
自乳性:由于硅氧烷鏈段和聚醚鏈段對(duì)溶劑的憎、甘孜色達(dá)當(dāng)?shù)赜H性能不同,當(dāng)聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑加入溶劑中,聚醚鏈段伸展于外部、甘孜色達(dá)當(dāng)?shù)鼐酃柩跬殒湺尉砬趦?nèi)部,所形成分散狀態(tài)即所謂的“自乳性”。消泡劑在自乳性作用下,可以迅速、甘孜色達(dá)當(dāng)?shù)鼐鶆虻胤稚⒂谄鹋菀簝?nèi),其穩(wěn)定性較為突出,對(duì)抑泡、甘孜色達(dá)當(dāng)?shù)叵莨δ艿陌l(fā)揮有利。對(duì)聚醚鏈段、甘孜色達(dá)當(dāng)?shù)毓柩跬殒湺蔚谋壤M(jìn)行調(diào)節(jié),可以使消泡劑適用于不同性質(zhì)起泡溶液。
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