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栽培模式
（1）大田栽培.用映霜紅桃苗 在大田定植,當年栽植,當年成花,第二年開花結果。在精心管理條件下，第三年畝產5000-7000斤,第四年畝產過萬斤,是標準的晚果、豐產。
（2）大棚延遲栽培。映霜紅桃延遲栽培畝棚栽植400-500株，第二年畝棚產量3000-4000斤，第三年畝棚產量6000-8000斤，采用延遲栽培技術，元旦至春節(jié)采摘上市。春節(jié)吃鮮桃的夢想成真。
（3）大棚盆景延遲栽培。培育映霜紅桃盆景采用摘心、扭梢、拉枝、控冠、促花等技術措施，達到當年栽植，當年定型、成花，第二年開花座果，元旦至春節(jié)供應市場。帶有福、祿、壽、禧，吉祥如意等祝福字樣的鮮桃盆景，是春節(jié)前花卉盆景市場的一大亮點。
正家園藝場(泰州市分公司)以科技資訊為先導，以超前的設計為理念，以精工制作為實力，立異創(chuàng)新、選料考究、設計新穎、做工精細、質優(yōu)價廉，經久耐用，可靠等特點深受廣大用戶青睞。管理理念：為客戶提供好 國槐產品與服務。始終堅持以創(chuàng)新求發(fā)展，以質量求生存的原則，創(chuàng)企業(yè)品牌。
桃 ，高3-8米;;樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔;冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15厘米，寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯，長1-2厘米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。花單生，先于葉開放，直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色;雄蕊約20-30，花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑(3)5-7(12)厘米，長幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜;核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦，稀味甜。，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。
黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。
武臺黃桃，平邑縣特產，因早產于平邑縣武臺鎮(zhèn)，故名"武臺黃桃"，2011年3月平邑縣武臺鎮(zhèn)"武臺黃桃"成功注冊工商總局"中國地理標志證明商標"，譽為"中國黃桃之鄉(xiāng)"。
炎陵黃桃，在湖南炎陵縣已有25年的栽培歷史。1987年從上海市農業(yè)科學院引進選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃。2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質黃桃之鄉(xiāng)"，是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣，同時在黃桃產業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。
黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結果早、產量高、品 黃桃基地質優(yōu)、管理簡單等特點。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點:多數品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊致密而韌，粘核者多。
較知名的黃桃產地:武臺黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前的中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。
