對(duì)酵母、霉菌和細(xì)菌繁殖的抑制作用很強(qiáng),乙酸鈉常導(dǎo)致食品酵母變質(zhì),霉菌作用很強(qiáng)。
相對(duì)穩(wěn)定性高,對(duì)外界環(huán)境無(wú)特殊要求。可在常溫、常壓、一般濕度下使用。
乙酸鈉是糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織批準(zhǔn)的食品防腐劑。乙酸鈉在降解過(guò)程中會(huì)分化為醋酸,對(duì)人體無(wú)害,不影響食品的口感。
生產(chǎn)工藝
亞硝酸鹽氮的積累和脫氮率增加了3.7%的拐點(diǎn)時(shí),碳氮比為1.0,和脫氮率增加3.7%時(shí),反硝化細(xì)菌的數(shù)量吸附CH3COONa,和脫氮是由CH3COONa添加碳源。在CH3COONa為1的情況下,將三水合醋酸鈉置于瓷皿中,在120℃下加熱,得到干燥的白色物質(zhì),得到無(wú)水醋酸鈉。
醋酸鈉一般以三水合醋酸鈉的形式存在,有三個(gè)結(jié)晶水。三水合醋酸鈉為無(wú)色、透明或白色顆粒晶體,在空氣中易風(fēng)化可燃。國(guó)外的產(chǎn)品名稱是VitaColawave,vi-ta-crop,在美國(guó)被稱為作物療法或重力。
乙酸鈉,又稱三水合乙酸鈉,是乙酸鈉和乙酸的分子化合物。主要以含99.5%以上的優(yōu)質(zhì)乙酸,經(jīng)碳酸鈉中和,濃縮、精制、結(jié)晶而成。它的分子式是CH3COONa·CH3COOH·xH2O或NAH(CH3COO)2,無(wú)水物質(zhì)的分子量是142.09。它被短的氫鍵相螯合,外觀為白色結(jié)晶粉末。含乙酸的比例為39±1%。乙酸鈉的抗菌作用來(lái)源于乙酸,主要是單分子乙酸,其中含有40%的游離乙酸鈉。未游離的醋酸鈉比游離的醋酸鈉更能穿透霉菌組織的細(xì)胞壁,干擾霉菌之間的相互作用,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)揮抗菌作用。
醋酸鈉分類、指標(biāo)及主要用途
1、固體58%三水醋酸鈉
①主要指標(biāo):
含量:含量≥58-60% 外觀:標(biāo)準(zhǔn)品為無(wú)色或白色透明結(jié)晶,副產(chǎn)品顏色略黃。
熔點(diǎn):58°C。 水溶性:762g/L(20°C)
COD值:約為42-45萬(wàn)之間,值越高越好。
②主要用途:
廣泛應(yīng)用于廢水處理,印染、醫(yī)藥、化學(xué)制劑、工業(yè)催化劑、助劑、還廣泛應(yīng)用于添加劑和防腐保鮮劑,煤化工和制備儲(chǔ)能材料等領(lǐng)域。
2、液體醋酸鈉
①主要指標(biāo):
含量: 含量≥20%,25% ,30% 外觀:清澈透明液體,副產(chǎn)品水溶液水質(zhì)清澈顏色略黃。
感官:無(wú)刺激性異味。 水不溶物:≤0.006%
固體58%配制25%水溶液:
按照1公斤醋酸鈉配1.3公斤水比例配制,水溫常溫20度左右溶解快,低于10度溶解速度較慢。
25%水溶液冰點(diǎn)約為 -10度左右。
②主要用途:
液體醋酸鈉在污水處理中主要作用:為反硝化菌補(bǔ)充碳源,對(duì)反硝化污泥進(jìn)行訓(xùn)化,之后利用緩沖溶液將反硝化過(guò)程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過(guò)量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進(jìn)行反硝化時(shí),可將出水COD值也能維持在較低水平。 當(dāng)前所有城市及縣城的污水處理想要達(dá)到排放一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)就需要添加乙酸鈉做碳源。
③投放標(biāo)準(zhǔn):
當(dāng)乙酸鈉投加量為15mg/L時(shí),系統(tǒng)各參數(shù)出口濃度均可達(dá)《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)投加量為30mg/L時(shí),厭氧段釋磷、好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為大,可達(dá)到3.54 mgPO43-P/(g MLSS·h) 2.54 mgPO43--P/(g MLSS·h);和1.53 mgNOx-N/(gMLSS·h)。當(dāng)乙酸鈉投加量為9mg/L和15mg/L時(shí),系統(tǒng)在缺氧段出現(xiàn)反硝化除磷現(xiàn)象,缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS·h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS·h)。綜上所述,乙酸鈉的佳投加量為30mg/L系統(tǒng)運(yùn)行將更加穩(wěn)定可靠。
3、無(wú)水醋酸鈉(無(wú)生產(chǎn))
①主要指標(biāo):
含量: 含量≥99.9% 外觀:無(wú)色無(wú)味透明結(jié)晶。
熔點(diǎn):>300°C。 水溶性:500g/L(20°C)
②主要用途:
有機(jī)合成的酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑。
1、它主要用于漂白棉、亞麻和紙漿。其消毒殺菌廣泛用于飲用水、游泳池凈水、養(yǎng)蠶等。它還用于制造化學(xué)有毒氣體和放射性消毒劑。另外,它還用于制藥工業(yè)。
定位:“ 醋酸鈉和 醋酸鈉解決方案的服務(wù)商。
使命:“提供前沿的 醋酸鈉,服務(wù)超出客戶的期望,不辜負(fù)客戶的信任。
企業(yè)愿景:“成為員工自豪的企業(yè),成為客戶信賴的企業(yè),成為社會(huì)尊重的企業(yè)。
價(jià)值觀:“平等地尊重每一位員工,永遠(yuǎn)都把真相告訴公眾,誠(chéng)實(shí)守信是基本的準(zhǔn)則。
經(jīng)營(yíng)宗旨:“員工滿意、客戶滿意、股東滿意、社會(huì)責(zé)任。
經(jīng)營(yíng)理念:“投入才有回報(bào),信任才有忠誠(chéng),敬業(yè)才有尊重,主動(dòng)才有創(chuàng)新。