石家莊面點培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容: 石家莊面點培訓(xùn)講授面點原料知識、制作工藝及各種點心的創(chuàng)新等專業(yè)知識;系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類面點技法,傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。。
石家莊面點培訓(xùn)學(xué)期:30天
石家莊面點培訓(xùn)開課時間:隨到隨學(xué)。
全日制大專(梧州市分公司)擁有中、高級 影視后期工程技術(shù)人員180余人,擔負著全部產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計與生產(chǎn)指導(dǎo)。擁有完善的質(zhì)量保證體系、嚴格的管理制度、強大的生產(chǎn)能力和先進的檢測手段,在保證 影視后期產(chǎn)品高質(zhì)量、高產(chǎn)出的同時也具備了較高的市場占有率和較強的市場競爭力。
學(xué)校堅持以“專心,專注,專業(yè)-品格,品質(zhì),品牌”的辦學(xué)理念,遵循“譽立校,專業(yè)興校,和諧贏?!钡霓k學(xué)宗旨,培養(yǎng)了數(shù)以千計的餐飲人才,為河北省餐飲事業(yè)的發(fā)展做出了特俗貢獻。學(xué)校經(jīng)過不斷地努力使所有畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生,培訓(xùn),就業(yè)一體化目標,多次被勞動部門評為先進學(xué)校。我們始終貫徹落實對學(xué)員的全程服務(wù)精神,從學(xué)子走進校園的那一刻起,到學(xué)員就業(yè),創(chuàng)業(yè),直到走上西點行業(yè)正軌后,只要提出問題,我們都會在 時間為解決問題做出可行性指導(dǎo)方案,努力園學(xué)子的西點夢。我們在不斷的教學(xué)過程中增加創(chuàng)意元素,演繹飲食經(jīng)典,要求對學(xué)子創(chuàng)新思維進行專業(yè)的。針對學(xué)子的不同目標和不同定位,我們分別設(shè)置:家庭廚藝方向,開店創(chuàng)業(yè)方向,就業(yè)工作方向,學(xué)歷技能方向四大專業(yè)方向, 程度的滿足學(xué)子們的需求。我們專門定期邀請中國烘焙行業(yè) 前輩蒞臨指導(dǎo),同時也帶領(lǐng)學(xué)子參加烘焙行業(yè)的一些展覽會,開闊學(xué)子的視野,陶冶學(xué)子們的飲食文化情操。
二、 軍事化標準,親情化管理: 強化學(xué)生道德修養(yǎng)文明禮貌意識、強化學(xué)生尊老愛幼良好品德,強化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。我校對學(xué)生實行全日制封閉式教學(xué)管理,高標準,嚴要求,同時學(xué)校根據(jù)學(xué)生遠離父母實際情況,推出“親情化管理”,要求學(xué)校每位教職員工視學(xué)生為親人,每位老師必須做到對學(xué)生體貼入,不論學(xué)習(xí)上還是生活上都應(yīng)關(guān)懷備至,學(xué)生和老師親如一家,已在我校蔚然成風。真正做到了家長放心,學(xué)生滿意。
三、雄厚的師資,嚴謹?shù)慕虒W(xué),為學(xué)生就業(yè)鋪平道路: 我校擁有一支以專家教授領(lǐng)銜的年青化“雙師型”的教師隊伍,不僅教學(xué)經(jīng)驗豐富而且管理能力強,從而保證了高水平的教學(xué)質(zhì)量采用專職老師教學(xué),導(dǎo)師實戰(zhàn)練習(xí)。保證我校畢業(yè)的學(xué)生都以扎實的基礎(chǔ)知識,精湛的專業(yè)技術(shù),良好的品德,成為用人單位的骨干,學(xué)校也因此得到越來越多用人單位的任和贊譽,為現(xiàn)有在校生成功就業(yè)打下扎實基礎(chǔ)。